窑火遗萃丨传世罕见的汝窑，是这样“炼”成的！
汝窑青瓷素以清淡含蓄的
淡天青色釉闻名于世
位列传统所说的
“五大名窑（汝、官、哥、定、钧）”之首
汝窑供御皇室，烧造期短
工艺精良，传世罕见
那么
汝窑是如何烧制的呢？
“雨过天青云破处，这般颜色做将来”，现在常被用来形容汝瓷之美，而汝瓷之美则源于其严格的制作流程和独特的工艺配方。其一，经过制坯、素烧、施釉和入窑二次烧成等工序流程。其二，在釉的配方中加入玛瑙，使瓷器的釉面温润如玉。其三，在烧造小件器物时多采用满釉支烧，使瓷器更加完美。
张公巷窑青瓷器与宝丰清凉寺汝窑瓷器类似，但又有明显不同，在其胎、釉、器形、工艺等方面都表现出较大的特殊性。其产品工艺之精与清凉寺汝窑相比有过之而无不及，其主要特点是胎薄釉细、釉层匀净、釉色亮丽、釉内气泡细密、米粒状支钉，与宝丰清凉寺汝窑产品芝麻状支钉、釉掺玛瑙、釉色沉稳玉润有截然不同之处。
◈汝窑为魁◈
南宋顾文荐的《负暄杂录》与叶寘的《垣斋笔衡》记载基本相同：“本朝以定州白磁器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北、唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁。”
澄
泥
为
范
汝窑瓷器在制作过程中，为使形制更为规范，无论有无纹饰，适合使用模具制作的器物，如盆、钵、盘、碟、洗、熏炉和部分碗、盏、套盒等，均采用模制工艺，模具包括内模和外模。大型器或不便使用模具的器物，如三足弦纹樽和各类瓶、壶等，以手拉坯工艺为主。
素
烧
成
型
汝窑采用的是二次烧成的技法，第一次先素烧胎体，即将修好的胎体阴干后，在施釉前进行焙烧。素烧的温度偏低，大约在700℃。素烧可以提高胎体强度，使施釉时胎体不易变形。在汝窑中心烧造区的西南部出土了众多的素烧器，达120多万件，由此可知，大量汝窑瓷器是先烧好素坯，为施釉二次烧成工序做准备。
玛
瑙
为
釉
玛瑙入釉是汝窑釉料的特有配方。北宋后期，龙形县青岭镇（现宝丰县大营镇）发现玛瑙矿藏。南宋周煇《清波杂志》中曾提到“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为釉，唯供御拣退方许出卖，近尤难得”。汝窑中心烧造区出土了原生玛瑙和已煅烧过的玛瑙，为汝瓷釉中掺入玛瑙提供了实证。
满
釉
支
烧
随着汝窑烧造工艺的成熟，为追求器物外表整体完美，绝大多数器物采用满釉支烧。常见的支烧具有两种，即垫饼支钉和垫圈支钉，二者各有所长。支钉的多少因器而异，常见的有三枚和五枚，四枚、六枚和七枚的极少。支钉细小如芝麻钉，正如明万历《遵生八笺》提到的汝窑“底有芝麻细小挣钉”。
二
次
烧
成
二次烧成工艺最早见于唐代三彩类釉陶制品，即高温烧胎、低温烧釉。为了提高成品率，汝窑率先将二次烧成工艺用于瓷器烧造，即低温烧胎、高温烧釉。这种新的烧造工艺被汝窑之后的高丽青瓷、南宋官窑、汝州张公巷窑和大峪东沟窑等青釉、钧釉瓷继承，并沿用至今。
碗内模
北宋末年（公元11世纪末至12世纪初）
高10.4厘米 外径17.6厘米
2001年河南宝丰清凉寺汝窑址出土
河南省文物考古研究院藏
沿面微弧，斜直腹，圜底。为敞口深腹碗内模。
汝窑青瓷龙纹钵底部残片
北宋末年（公元11世纪末至12世纪初）
2001年河南宝丰清凉寺汝窑址出土
河南省文物考古研究院藏
此器为钵底部残片，内底面上模印有龙形图案，残片上可见龙尾部分。天青釉，釉面上布满细小棕眼，从断面上看，胎呈灰白色。
套盒外模
北宋末年（公元11世纪末至12世纪初）
高8.1厘米 内径25厘米
2001年河南宝丰清凉寺汝窑址出土
河南省文物考古研究院藏
六方委角形状，由三部分对合而成，此为其中之一，胎呈土黄色。为六方委角套盒外模。
汝窑青瓷四方委角套盒
北宋末年（公元11世纪末至12世纪初）
高7.4厘米 口径14.6厘米 底径16厘米
2001年河南宝丰清凉寺汝窑址出土
河南省文物考古研究院藏
残。深盘，子母口，外腹部的四条凹棱将盘分成四等份，直壁，上下分别凸出宽沿一周，四壁中部分别模印一组菱形花卉图案，盒底着地面无釉。淡天青釉，胎呈浅灰色。模制，粘接成型。垫烧。汝窑产品中此类套盒数量极少。相似器形见于高丽青瓷，有所不同的是，高丽青瓷釉薄且透明度高，四壁内凹，且中部没有模印花卉图案做装饰。
莲口平底盘
金代（1115~1234）
高5.8厘米 口径18.2厘米 底径11.4厘米
2001年河南宝丰清凉寺汝窑址出土
河南省文物考古研究院藏
盘呈莲状，花口，凸唇，深弧腹，且被10条凹棱分成莲花瓣状，平底。生烧，胎体呈灰白色。模制。此种类型的盘不见于河南汝州张公巷窑的出土品中。
漏斗型匣钵
北宋末年（公元11世纪末至12世纪初）
高14.6厘米 口径22.6厘米 底径11.0厘米
2001年河南宝丰清凉寺汝窑址出土
河南省文物考古研究院藏
直壁，斜腹，小平底，外壁涂抹一层非常均匀的草拌耐火泥。胎体呈黄褐色。轮制。汝窑初期，绝大多数匣钵外壁不涂抹耐火泥，中期以后，外壁涂抹耐火泥的做法逐渐增多，及至汝窑的鼎盛阶段，90%以上的匣钵都采用外壁涂抹耐火泥的工艺，这对于密封匣钵接口和保持匣钵内的温度有一定作用。
中孔型匣钵
北宋末年（公元11世纪末至12世纪初）
高18.4厘米 口径25.6厘米 底径30.0厘米
2001年河南宝丰清凉寺汝窑址出土
河南省文物考古研究院藏
四方委角，直壁，束腰，平底，底中心有一个小圆孔，腹外壁近口处曾多次涂抹耐火泥，内外底面上涂抹一层较厚的白衣。胎体呈黄褐色。轮制。
火照插座和火照
北宋末年（公元11世纪末至12世纪初）
长16.0厘米 中宽11.8厘米 厚2.0厘米
2001年河南宝丰清凉寺汝窑址出土
河南省文物考古研究院藏
火照插座，呈椭圆形，饼面有三排共计13个插槽，中排5个，两侧每排4个。胎体呈土红色。火照插座是汝窑独有的一种窑具，皆出现在汝窑的晚期地层和灰坑内，有椭圆形、长方形、圆形和船形4种，饼面上有插槽10~15个不等。火照插座不见于汝窑的初期阶段，也不见于张公巷窑的出土品中。一个火照插座上可插10余个火照。用于测试窑炉温度的火照和火照插座的大量出现，说明烧制御用汝瓷十分重视窑炉火候和温度的控制。
垫圈
北宋末年（公元11世纪末至12世纪初）
2001年河南宝丰清凉寺汝窑址出土
河南省文物考古研究院藏
垫圈是陶瓷器焙烧时器物与器物、器物与匣钵之间起间隔作用的窑具。一般为环形，上下平整，直径略小于或等于所承托器物的底径。
◈张公巷窑青瓷◈
依据考古发现的个别模具、素烧器和成品器细部观察分析，张公巷窑的器物成型多采用模制慢轮修整而成。模制成型又分为内模和外模两种，不便模制的主体或整体采用快轮手拉坯成型，个别的器物采用盘筑与拉坯相结合手法成型，器物造型特别复杂的分别模制、粘合而成。
内
模
内模模制慢轮成型的器物有盆、碗、盘、碟、盏托和洗等。其中的盆、碗、盘、碟类器多数整体器内施釉，器表慢轮修整而成；带圈足的器物内模慢轮修整一次成型占多数，部分圈足和附件单独手工制作或模制粘合成型。
外
模
外模与内模相反，器表施釉，器内修整成型。器形有熏炉、梅瓶、套盒和枕等。遗憾的是，这些器物皆为残碎片，不可复原。套盒腹体、盒面分别模制粘合成型。枕分面模制，然后对接粘合而成。
手
拉
坯
以手拉坯轮制为主的器物有瓶、壶、尊等。瓶类器多为手拉坯轮制成型为主。有的通体拉坯成型，也有分别主体拉坯，口、颈、圈足分别制作粘合成型。壶类器采用通体拉坯，然后挖足成型。尊主体拉坯，接足而成。
窑
具
窑具是陶瓷烧造中的一个重要组成部分，张公巷的窑具有匣钵、支垫具和火照三个部分组成。常见的匣钵有漏斗形和筒形两种，大小、深浅不一，因器而异。支垫具可分为垫饼垫烧、垫饼支烧、垫圈垫烧和垫圈支烧，皆采用高温耐火材料制成。匣钵多采用非常粗糙耐火材料制成，部分质地细腻坚实，其中腹壁涂抹一层耐火泥的占一定比例。值得注意的是，有少量匣钵下腹壁或局部施一层较薄青釉透胎，个别的内外或局部施一层较厚化妆土，这在北方地区仅见于张公巷窑。垫饼、垫圈垫烧多采用较粗糙耐火材料；垫饼、垫圈支烧具质地皆细腻坚实，耐高温不变形。垫饼支烧，饼面大小、支钉的多少，因器而宜。常见的支钉有3个、4个和5个不等，支烧点皆作圆形，俗称小米粒状。
张公巷窑青瓷盘
金代（1115~1234）
高3.6厘米 口径17.8厘米 底径6厘米
2004年河南汝州张公巷窑址出土
河南省文物考古研究院藏
深腹匣钵
金代（1115~1234）
高16.6厘米 口径15.2厘米 底径18厘米
2004年河南汝州张公巷窑址出土
河南省文物考古研究院藏
垫饼与支钉
金代（1115~1234）
饼径6.3厘米 厚0.5厘米
2004年河南汝州张公巷窑址出土
河南省文物考古研究院藏
垫饼垫烧
金代（1115~1234）
饼径10厘米 厚 0.7厘米
2004年河南汝州张公巷窑址出土
河南省文物考古研究院藏
支钉
金代（1115~1234）
最高1厘米 最低0.5厘米
2004年河南汝州张公巷窑址出土
河南省文物考古研究院藏
支钉是陶瓷器焙烧时器物与器物之间起间隔作用的窑具，常见的形式有两种：一种是用黏土做成泥钉，均匀粘在器物底面或底足，每件器物粘4-6枚或9-12枚；另一种是在垫饼、垫圈或三叉形间隔具上加3-6枚泥钉，器物烧成后，底足会留下支钉痕迹。
7月31日
“窑火遗萃”展览就要结束了
快来深圳博物馆同心路馆（古代艺术）
领略“千年辽韵 多彩契丹”
鉴赏“雨过天青 青瓷巅峰”
展览时间：2024年4月30日-7月31日
展览地点：深圳博物馆同心路馆（古代艺术）第6-8号展厅
定点讲解时间：15:30
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