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食欲太好——李宗恩老师谈养儿育女必须知道的21件中医知识(5)

本文转载自倪海厦老师的传承弟子李宗恩医师的中文博客:
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有些小孩子吃的很多,或许是正餐时吃的份量是一般小孩子的两三倍,或许是刚刚吃完饭又饿,或许是正餐之间不断的吃零食,这些都是不正常的。在进入中医讨论前,我们先讨论一个严重的社会现象。目前在很多国家都看到过胖的问题不断上升,在加州常常看到很胖很胖的小孩,其中很大的比例是劳工阶层墨西哥裔家庭的小孩,为什么?这些家庭父母自己的饮食习惯就不好,小孩子也多,为了省钱,常常让小孩子吃便宜又大碗的速食及加工食品,这些餐点可以很快「填饱肚子」,但是营养成份非常低,小孩子很快就饿,吵着要再吃,增加了父母的负担,父母自然也就更偏向选择便宜又大碗的食物。如此恶性循环,小孩子的胃越撑越大,却也没有吸收到什么好的营养,反而身体内堆积了很多油脂及废物,也伤害到了肝脏等等,越来越胖。

换句话说,如果小孩子「食欲太好」,第一件要做的事是重新审视小孩吃的东西。如果小孩子吃的东西偏向「便宜又大碗」,或者是高度加工过「昂贵又精致」的食品,那么就得先改掉这些不好的饮食习惯,不然看医生也是白看。如果小孩子吃的食物都很正常,那么我们就得从病理上来讨论。

「食欲太好」,最常看到的原因是「胃火太大」。但是,绝大多数的亚洲小孩子的「胃火太大」是「虚火」,而不是像某些种族天赋异禀,从小就体格超级强健,每天需要大量的卡洛里来支持身体的运作。小孩子胃的虚火,主要来自腹部中下方积湿比较多,胃火无法顺利下行,只好反逆而上,导致小孩子刚吃饱又觉得饿。一开始可能只是感觉到饿,真的再多吃东西不一定吃得下,但是,慢慢的胃会被撑大,习惯过量的食物累积在胃里,于是变得真的很能吃,也习惯了吃饱东西一下子以后,又要再吃东西。

为什么会少腹积湿比较多?文章一开始讨论的垃圾食物吃太多是一个原因,另外常见的原因包括冰的、生冷的东西吃太多,乳制品吃太多,吃宵夜,运动太少等等。乳制品的好坏处,一直有争论,细节我们以后再来讨论,这里先告诉大家,乳制品吃太多会造成脾湿,增加脾的负担而导致脾虚,脾虚久了,身体水的运化变得很差,除了少腹积湿以外,常看到是身体浮肿,即使有些看起来好像很壮,其实力气根本不大,同时脾虚久了,导致糖尿病的可能性大增,其实是得不偿失的。

然而,同样是「食欲太好」,有的小孩子吃很多,变得很胖,有的小孩子吃很多,却还是很瘦小,为什么会有这样的差别呢?吃多变胖大概不太需要解释,吃得多却仍很瘦小,主要原因是吸收功能不好。前面提过,中医认为脾脏主吸收,当胃的虚火很大,脾脏吸收功能很差时,会吃很多却不长肉。至于为什么同样是「脾虚」,有的变成水肿严重,有的却变得很瘦,甚至肌肉流失?这就得进入比较全面的讨论,得看病人身体整体的运作、五脏六腑其它的问题、生活饮食习惯等等。也就是说,中医所谓的「脾虚」、「气虚」、「血虚」等等,只是非常粗浅的概称,不是诊断什么虚就结束了,那只是诊断治疗的刚开始而已。

坊间许多中医师喜欢用这样的概称来解释病情,每个病人来都是这个虚那个虚的,搞得很多病人一开口就问「医生,我是气虚还是血虚?」很明显的,「脾虚而水肿严重」和「脾虚而肌肉流失」是很不一样的,而我们也可以列举出很多和「脾虚」有关的问题:糖尿病、静脉曲张、静脉瘤、深层静脉血栓、伤口无法愈合、血癌、重症肌无力、皮肤紫癜、癫痫…等等非常多的问题,难道都只有「脾虚」两个字来解释?都用一样的方剂来治疗「脾虚」?所以,下一次带小孩子看中医师,听到中医师只告诉你小孩子是这个虚那个虚时,记得多问一问,如果这位中医师没有好好解释清楚,或许他太忙了,没办法多花些时间在你们身上,或许他自己也搞不清楚这个虚那个虚的,反正开些补血补气的药,病人多少会好一些!


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