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南瓜做盅 原汁原味 今天我们来喝南瓜！
南瓜蔬菜汤
挑食不爱吃蔬菜怎么办？什么南瓜、胡萝卜、西兰花，哇看着就不想下筷子了。教你一个神奇的办法，打成泥熬成汤，今天我们来喝蔬菜汤吧！
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食 材
主料：
青皮南瓜 1个、铁棍山药 1根
胡萝卜 1小段、西兰花 3朵
黄油 15g、牛奶 150g、水 50g
调料：
盐、白胡椒粉
步 骤
♥把最后的小贴士看完才完整哦！
STEP 01：处理南瓜
南瓜切出一个小盖子，挖去籽后刮出南瓜肉切碎。
STEP 02：打泥
山药去皮切片，西兰花切碎，胡萝卜切丝，水烧开后依次放入山药、南瓜、胡萝卜和西兰花，捞出沥干。再烫一下南瓜壳消毒。
烫过的蔬菜加牛奶打成泥。
STEP 03：熬汤
热锅融化黄油，加南瓜泥和水，搅拌煮出小泡，用1勺盐和1勺白胡椒粉调味。
小 贴 士
处理山药的时候不要碰到手上的毛孔，就不会痒。
蔬菜先烫一下，打泥更方便。
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