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“赣”劲大 辣不怕——语言资源快讯江西美食推文一览【订正版】

甘于恩 语言资源快讯 2020-10-27

江西美食一览

语言资源快讯自推出神州美食与推文整理项目以来,不断更新方言与美食的推文。美食范围遍布全国大部分省区。今天,就让我们一起去了解一下江西的各种美食吧。


01

方言与美食(音频)| 阿卷:广丰米粉(江西广丰吴语)【转发】




02

方言与美食(音频) | 陈志兵:特色蔬菜之藠头(江西抚州话)




03

方言与美食(音频)| 吴婷燕:藜蒿炒腊肉(江西鄱阳话)




04

方言与美食丨(音频)胡家琦:鄱阳美食小记(江西鄱阳话)



05

方言与美食(音频)丨 胡晓丹:童年的回忆(江西玉山官溪腔)




06

饮食文化(音频) | 钟美晨:美食江湖(江西瑞金话)




07

方言与美食(音频) | 周芷萱:南丰的早晨(江西南丰话)




08

方言与美食(音频)|洪稚柳:景德镇的冷粉(江西景德镇话)




09

方言与美食(音频)| 匡倩:重阳节里炸薯包(江西于都客家话)



10

方言与美食(音频)丨吴艳芬:饭粿飘香




11

方言与美食(音频)| 罗文丽:香脆芋荷(江西赣县客家话)




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往期回顾


1.精彩 | 姑苏味,江南情——语言资源快讯江苏苏州美食推文一览

2.方言与美食(音频)| 广式烧味:斩料加餸!(阿晴 广东佛山)

3.方言与民俗(音频)| 柯岱宏:潮汕功夫茶(广东汕头话)

4.岭南风物 | 余裕:兴宁茶叶香(广东兴宁客家话)


编辑:宋依琳

审读:刘若书

责编:老   甘

投稿邮箱:jnufyzx@163.com



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