其他
说说咱的家乡话(音频)| 江钰宜:奇特豆腐村 可爱客家话(广宁坑口客家话)
豆腐村是位于广东肇庆广宁的一个偏僻山村,面积小且人口少,地理位置较为偏僻,与当地其他村庄一样,周围青山环绕,溪水清澈见底,但你一定很好奇,为什么叫豆腐村呢?
其实,这存在两种说法。
-第一种-
相传,古时村庄的形状近似磨豆腐的石磨,村庄因此得名,村子房子是以传统的泥砖瓦房为主,房子以近似圆形分布,构成石磨的形状,但时过境迁,经过各种搬迁改造,现在早已看不出这个形状。
图为村子保留至今的旧房子
-第二种-
豆腐村旧时家家户户都以磨豆腐为生,豆腐石磨是每家必备家具,在黄豆收获的季节,各家各户都会开始磨豆腐,餐桌上有了这道特殊的佳肴,在满足了自家的需求后,有些人便会做些小本生意,但随着更多谋生机会的出现,越来越多人放弃了磨豆腐,石磨被搁置或者变卖,只剩以此命名的村子和一两个石磨流传至今,现在村子里已无人传承这手艺,无人会磨豆腐了。
图为以前的豆腐石磨
村子仅有两百四十年的历史,流失的东西却很多。磨豆腐这一手艺的流失,使每当别人问起我为什么叫豆腐村时,我也只能说只言片语,而现在值得重视的是语言流失,豆腐村曾经以客家话为第一语言,但现在会说客家话或者在日常生活使用客家话的人不足一半。我们不能回到过去,但我们可以记得过去,我们不能挽回已经流失的,但我们可以阻止正在流失的。
做语言资源保护公众号不容易,每天更新公众号更不容易,而每天提供新语料尤其不容易。很多读者还没养成打赏习惯,提倡每个月打赏一元钱,积少成多,我们的事业就有希望。谢谢各位!