我叫福州，福气之州！

中文名：福州

小名：榕城

英文名：FUZHOU

别名：榕城、东越、左海、冶城

电话区号：0591

邮编：350000

车牌代码：闽A

语言：福州话

性格：海纳百川、有容乃大

父母：中国·福建

子女：鼓楼区、仓山区、台江区、晋安区、马尾区、福清市、长乐市、闽侯县、连江县、闽清县、罗源县、永泰县

住房面积：11968平方公里

人口：734万人（2014年）

@xiaojing/摄

这是我小时候的照片！

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春天，福州陷入花的海洋

夏天，福州到处郁郁葱葱

秋天，福州层林尽染

冬天，福州仍是绿意盎然，百花争艳

我叫福州

海峡文化艺术中心

福州版悉尼歌剧院

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旗山湖

福州第一大湖

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协和医院旁13层立体车库

福州最大立体车库

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福州海峡图书馆

海西领先的一级公共图书馆

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琅岐海峡青年交流营地

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说到吃的，每天都不会重样！

福州的美食街

福州是海鲜之城，

总有人不服！

这就让你们见识见识

福州的鲜美之处！

我叫福州，别有风味的红鲟蒸粉丝，红鲟的鲜美与粉丝的爽口融合在一起，吃的时候撒上香葱末，特别提味。

我叫福州，清蒸黄翅鱼，蒸出来有一股特别的香味，最后淋上蒸鱼豉油，一个字香啊。

我叫福州，海胆炖蛋，蛋入口即化,好鲜甜，海胆在里面也炖得火候刚刚好，肉质仍然鲜嫩甜美无比，两个食材都在刚刚好的火候里面得到了最好的表现。

我叫福州，别有风味的清蒸鲍鱼，吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口。

我叫福州，辣味十足的清蒸蛏子，肉是原汁原味的美。

我叫福州，鲜香的蒸扇贝，扇贝嫩白的肉质像一颗透亮的珍珠，软嫩的扇贝肉在口感上丝毫不输给任何贝类海鲜。

我叫福州，文蛤蒸蛋，福州很喜欢将海鲜与鸡蛋相结合，文蛤的鲜夹杂着鸡蛋的嫩，吃起来非常爽口。

我叫福州，清蒸虾夷扇，福州人最常吃的做法，简单又美味，肉质很嫩，稍微蒸一下就容易熟。

我叫福州，梭子蟹炒白粿，蟹膏肥美，用料丰富，吃起来爽口下饭，美味无比。

我叫福州，吃一口红烧加吉鱼，粉嫩的鱼肉在各种酱料的热炒下汁味十足，闻着香味就要流口水了。

我叫福州，炒鲎肉是少见的美味，鲜脆味美，是佐酒佳品，也是家常便菜。

我叫福州，咬上一口嘎嘣脆的椒盐虾，吃完一个还想再来一个。

我叫福州，咸甜适中、汤汁浓郁的葱烧海参，让人恋恋不忘。

我叫福州，家常爆炒鱿鱼，尝上一口鱿鱼花，筋道有嚼头，伴着配料的鲜辣，想不一扫而空都不行！

我叫福州，酱爆墨斗鱼格外的肥嫩鲜美，欲罢不能。

我叫福州，杭椒海肠，吃得就是那股入口爽滑的脆劲儿。

我叫福州，酱爆螺，吃的时候可以一边吮吸酱汁的美味，还能尝到螺的嫩肉，一举两得。

我叫福州，香葱烧小海兔，炒的时候爪都卷起来就是差不多熟了，葱块倒进去翻炒，吃起来又香又嫩。

我叫福州，生吃基围虾，将新鲜的基围虾放入透明的玻璃碗中，倒入烈性十足的白酒，等虾醉了后开盖、扒皮、食用。蘸辣根食用是最默契的组合，那股子的冲辣味足以给你的味蕾带来鲜爽无比的极致体验！

我叫福州，生吃海蛎子，辣椒加上少许酱肉，新鲜剖开的海蛎子，海蛎子肉蘸着少许辣根，刚一入口，辣根的冲劲儿便冲鼻而出，眼泪都呛了出来，那种酣畅淋漓的快感，很爽！

我叫福州，水煮蚬子是老福州人对海鲜最直白的告白！

我叫福州，清煮嘎巴虾，吃的时候蘸点酱醋味更美，是下酒的好菜。

我叫福州，香嫩且嚼劲十足的白煮辣波螺，简单却也最美味。

我叫福州，海蛎煎蛋是福州人最喜欢吃的一种海蛎做法之一，两面煎至金黄即可出锅，趁热吃口感更好哦。

我叫福州，回味无穷的酥炸龙头鱼，咬一口松软香嫩！

我叫福州，炸鱼是地道的福州菜，一般以面条鱼为主，其次是小银鱼，再次是鲐鲅 ，有时候还有小棒鱼。

我叫福州，干煎刀鱼，鱼肉嫩刺少，口感肉绵。

我叫福州，喝一口海鲜羹，暖到心底，这个羹要用到数量品种繁多的海鲜，虽然都只有一点，但是这么多品种美味可想而知。

我叫福州，蟹粥就是将蟹和粥放在一起煲煮，蟹的鲜美完全融入到粥中，喝上一口，营养又美味。

我叫福州，海蛎豆腐汤，很有特色的福州小吃，清淡新鲜，味道特别。用的是新鲜的海蛎，煮出的汤汁异常的鲜美。也是除了海蛎煎，炸蛎黄外，不可不尝的一道闽菜。

我叫福州，文蛤冬瓜汤，福州人夏季最爱喝的汤之一，清热解火，味道鲜美，有文蛤冬瓜汤的夏天才叫夏天嘛。

我叫福州，黄瓜拌海蜇皮是福州家喻户晓的一道名菜。

我叫福州，陈醋的酸、泥螺的嫩，炝泥螺是福州人家中常常有的开胃美食。

我叫福州，这是我们的凉拌菠菜赤贝，菠菜赤贝肉真的是绝配！

我叫福州，五彩缤纷、质嫩味鲜的温拌鸟贝，吃起来清淡爽口，食而不腻。

海鲜之城当然不止这些

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白灼虾

原汁原味，最鲜美

烤生蚝

福州人最爱的特色小吃之一了

会加上粉丝、蒜末等

最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉

海麻线包子

老福州人的回忆

椒盐虾蛄

虾蛄就是我们常说的皮皮虾

没吃过虾蛄的福州人不算真正的福州人哦

香烤棒鱼

鱼肉质细腻，口感鲜美

有一种意式风味的感觉

原味烤扇贝

没有过多的调味料

反而保持了更多的原味

……

称福州为海鲜之城一点也不为过，

福州好吃的海鲜太多太多，

来福州，保证让你吃个痛快！

自我评价：有太多太多东西要写，但是这一条微信根本装不下，我的好，需要你慢慢体会。如果你来我这里，我肯定会给你一个惊喜。来源：福州潮生活、网络

我的名字叫福州！

未来的我一定会更耀眼、更璀璨、更酷炫！ 

我叫中国

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