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270天,它今天杀回来还是顶流

爱吃的 食探 2021-05-22



只上3个月的菜
 这次,招牌风头要被抢了?


①········圣子系列 |  限时出售 

②········三款新品 |  一同上线 

③········两款粽子 |  提前预售 



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 新品福利,免费领 

*随机一款,数量有限,先到先得





" 当季菜,正当道 " 


金戈戈开店以来,征服不少老饕的味蕾,还连续2年成为深圳必吃榜上榜餐厅。这次新品上线,广东人又要沦陷了。

— JIN GEGE —


  头号招牌 |  豉油鸡 


登榜2年,少不了豉油鸡的功劳,每月卖出10000+只,可见广东人对金戈戈的豉油鸡有多喜爱。这次新品的来袭,招牌的地位还能稳住不?!



 当季食材 |  因时而食 


金戈戈根据时令,选取当季适合的两款食材,正逢圣子肥美、胖丝瓜清甜的时候。



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" 圣子到,金戈戈 "


新品以圣子为主,推出了四种做法,圣子冬菜煮胖丝瓜、原味海鲜三拼、蒜蓉粉丝蒸圣子、盐焗圣子,每一道菜都是我的心头好。

— JIN GEGE —


从福建沿海,精心挑选的海圣子,每日鲜活到店,不够肥美、不够大的统统pass。( 注:圣子也叫蛏子,在不同地区叫法有所不同。)


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鲜活到店

鲜嫩肥美

超大个头

即点即做




ONE

 - 圣子冬菜煮胖丝瓜 - 

" 时令王炸组合 "


圣子冬菜煮丝瓜是两款时令菜的集合,将这个季节最好的两种食材进行搭配,堪称王炸组合,只卖三个月,错过要等上一年。

— JIN GEGE —



▨ 熬制10小时 · 大骨汤 ▨ 


做菜时,倒一勺广东人的老火靓汤,绝对差不了!大骨汤是圣子和胖丝瓜的纽带,两种食材的灵魂交汇时,鲜香满屏溢出。




▨ 圣子 · 肥美鲜甜 ▨ 


圣子朴素简单的外表下,藏着满满的惊喜,吸收汤汁后的圣子,不仅肥美,味道更是鲜甜,甚是过瘾!




▨ 胖丝瓜 · 夏日新瓜 ▨ 


胖丝瓜今年终于返场啦!口感爽脆清甜,摄影师吃了也连连称赞,不愧是去年大火的菜品。










▨ 吃瓜新姿势 · 清炒&蒜蓉  ▨

👇👇

 



TWO

 - 原味海鲜煲 - 

" 一煲三鲜 "


金戈戈不止有头牌三拼,海鲜三拼也上线了,由圣子、黄鱼、大虾三鲜组成,一煲吃三鲜不要太幸福。

▌▌



▨ 做法简单 · 食其本味 ▨ 


五花肉和姜片打底,去腥提鲜,放入盐和生抽简单调味,盖上锅盖大火8分钟,打开一瞬间,大海的鲜味扑面而来!





▨ 金戈戈 · 新三拼 ▨ 


圣子是提起筷子的第一选择,入口鲜嫩,汁水充盈,鲜味在舌尖肆意乱窜,嘴角不禁露出满足的微笑。










黄鱼特别鲜嫩,嘴巴轻轻一抿,便在口中化开,满嘴鲜香。来自山东的大虾,肉质紧实鲜甜。

SEA FOOD




THREE

 - 蒜蓉粉丝蒸圣子 - 

" 比生蚝好吃 "


本以为蒜蓉粉丝与生蚝是最佳cp了,没想到与圣子的搭配,更让人惊喜,圣子只只肥美,在蒜香衬托下,更加惹味!这对cp,我先锁了。

 



FOUR

 - 盐焗圣子 - 

" 原汁原味 "


盐焗是圣子最原汁原味的做法,小火慢焗出来的圣子,里面锁满汁水,一口怼下去汁水爆炸,简直是广东人心中的白月光。





" 多款新品,一同上线 "


ONE

 - 爆汁脆皮乳鸽 - 

" 即点即炸 "


除了当季菜品上线,乳鸽也同步上线啦!如果说没有一只鸡能逃出广东,那一定没有一只乳鸽可以逃出深圳。


乳鸽即点即炸,吃乳鸽的仪式感,必先扯个大腿778,外皮酥香,肉香汁多。肉汁爆出的每一秒,我都在心疼,切记趁热吃。




TWO

 - 两款新汤 - 

" 老火靓汤 "


吃饭喝碗老火靓汤,是广东人刻在骨子里的习惯,在夏季,推出的两款新汤,黑松滋补身体,凉瓜下火甘香,把广东人拿捏到位了。
Soup




THREE

 - 两款粽子 - 

" 提前预售 "

*长按图片,即可购买👆





" 最有钱的店,橙白配色 "


金戈戈由于字的组合,一度被调侃成“ 最有钱的店 ”,店内依旧是经典的橙白色,温馨舒适,适合带上一家人一起来吃。
— JIN GEGE —





  食 探 福 利  

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 福利① 

免费领取,四款圣子系列菜品*随机一款,数量有限,先到先得





金戈戈·香港豉油鸡



 上下滑动查看深圳门店地址 


  皇庭广场店  

福田区福安街道福安社区福华三路118号

皇庭国商购物广场L2-27号商铺


  福田COCOPARK店  

福田区福华街道办福华三路268号

(COCOPARK)二楼L2-006商铺


  卓悦中心店  

福田区深南大道2005号

One Avenue卓悦中心B1层B187号商铺


  梅林卓悦汇店  

福田区中康路126号

卓越梅林中心广场(南区)卓悦汇B1-X04


  中航城天虹购物中心店  

福田区华强北街道华航社区

中航1号中航天虹购物中心负一层B148号铺


  万象天地店  

南山区华润深圳万象天地B128号商铺


  海岸城店  

南山区粤海街道办文心五路33号海岸城购物广场1层


  科兴店 

南山区粤海街道办科技园社区

科苑路15号科兴科学园c栋C-G-17A号商铺


 益田假日广场 

南山区益田假日广场B2-19号商铺


 HALO广场店 

罗湖区笋岗街道笋西社区梨园路8号

HALO广场二期1层L1-14号商铺


 喜荟城店 

罗湖区太宁路喜荟城商场一层107A商铺


 海雅缤纷城店 

宝安区建安一路99号

海雅缤纷商场负一层B100-11号商铺


 龙岗万科店 

龙岗区龙城街道吉祥社区

龙翔大道7188号万科天誉广场Z-L4-A11-L4-8-1号







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