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公众送检的27个主食样品,只有湖南衡阳的这个大米镉超标

阻镉行动 自然田NatureFields 2023-01-01

2017年11月下旬,阻镉行动在北京某超市购买的3个大米、1个面粉样品


还记得2017年12月阻镉行动发起的我要测镉粮公众活动吧?


最近,关心粮食镉污染问题家庭送检的家中食用大米/面粉样品,经第三方检测机构检测后,结果出来了。


27个主食样品,仅1个大米样品镉超标,样品超标比例为3.7%。


2017年12月1日-2017年12月15日,阻镉行动开展我要测镉粮活动,公开向公众征集正在食用的主食,大米或者面粉样品,送检第三方检测机构检测样品镉含量,希望消除关心粮食安全公众对镉污染的担忧。我要测镉粮活动,共向独立第三方检测机构送检27个大米/面粉/稻谷样品。


27个样品来自北京市,上海市,黑龙江省五常市,吉林省通化市,河南省新乡市,江苏省南京市、扬州市、连云港市,湖北省钟祥市、江西省九江市、湖南省长沙市、衡阳市,7个省份的12个城市。 



27个样品中,10-湖北钟祥、11-湖北钟祥、12-湖北钟祥3个大米样品,21-江苏连云港1个稻谷样品,22-江西九江、23-江西九江2个稻谷样品,共6个样品为村民农田自产,送检样品镉含量未超出《食品安全国家标准-食品中污染物限量》(GB 2762—2017)规定的0.2mg/kg限值。


25-黑龙江五常稻谷样品,来源于本地某家加工米厂,稻谷镉含量未超出《食品安全国家标准-食品中污染物限量》(GB 2762—2017)规定的0.2mg/kg限值。


其余20个样品均为当地居民在本地市场购买。


1-8-北京样品,为阻镉行动团队在北京两家超市购买,2个面粉、6个大米样品涉及雪健、金龙鱼、古船、福临门、北大荒、香满园6个品牌(7-北京为东北散称大米),8个批次,均未超出相应的标准限值。


来自北京的8个样品中,大米镉含量的最低值0.004mg/kg为23个大米/稻谷中的最低值,面粉镉含量的较高值0.025mg/kg为4个面粉样品中的最高值。


14-河南新乡、1-北京、5-北京、18-湖南长沙,4个面粉的送检批次样品镉含量未超出《食品安全国家标准-食品中污染物限量》(GB 2762—2017)规定的0.1mg/kg限值。


16个本地市场购买的大米样品中,除15-湖南衡阳外,9-上海,2-北京、3-北京、4-北京、6-北京、7-北京、8-北京,16-湖南长沙、17-湖南长沙,19-江苏南京、20-江苏扬州,24-黑龙江五常、26-黑龙江五常、27-黑龙江五常,13-吉林通化,15个大米的送检批次样品镉含量未超出《食品安全国家标准-食品中污染物限量》(GB 2762—2017)规定的0.2mg/kg限值,湖南衡阳送检批次样品检测值0.312mg/kg,为标准限值的1.56倍



当地居民在本地一家超市购买镉含量超标的湖南衡阳大米样品具体信息为:


购买日期:2017年11月20日

产品名称:角山生态米

规格:15kg

生产商:湖南角山米业有限责任公司

生产日期:2017年10月15日

产地:湖南衡阳


2017年9月、10月,阻镉行动曾帮助湖南衡阳衡东大浦镇新民村、石桥村、永宁村3个村子的部分村民向第三方检测机构送检自家农田待收割稻谷、家中存放稻谷以及食用市场购买的大米,共11个样品,经第三方机构检测这些样品中重金属镉均超出《食品安全国家标准-食品中污染物限量》(GB 2762—2017 )标准,其中有7个样品在标准限值的5倍以上。


在我要测镉粮的活动中,公众送检主食唯一一个镉含量超标的样品,就来自湖南衡阳,镉超标稻谷终究还是流向了本地市场。


基于运输成本的考虑,污染的粮食在本地消费的概率较大,污染区居民吃到镉大米的风险要远远大于非污染区。生产粮食的农地被重金属镉污染了,以至于市场上大米粮食镉超标,阻镉行动一直认为,唯有控制、监督农地周边对其造成污染的工业、矿业等污染源,才能从根本上减少镉污染粮食的产生。




支持阻镉行动




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