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酒店人物志 | 郑南雁和他的酒店“理想国”

行走的凉鞋 酒店观察网 2023-01-12


一个备受争议的人物,一个在酒店行业数次掀起飓风涛浪的人物,一个IT男出身,却数次成为行业领袖,郑南雁到底依靠什么而成为酒店行业的风云人物。在2015年百亿出售铂涛集团后,行业一度认为他不会再回到酒店业,而就在风云轮回后,他又在近两年回归,并且再次在酒店业掀起一个新的时代。



01”潮商大佬“的成长史


1968年出身于广东汕头,所以在行业内一度有“潮商大佬”的别称。潮汕人在国内商海占有非常重要的地位,国美黄光裕、首富李嘉诚、腾讯马化腾、宝能姚振华等都是赫赫有名的潮州商帮。潮汕人以敢打敢冲敢拼著称,生意也遍布在各行业和各个商界。


郑南雁和酒店结缘是在毕业第二年就创建了一家电脑公司,开发了一款千里马酒店管理系统。千里马酒店系统目前是被石基信息旗下,依旧在行业内具有重要的市场版图。当年千里马系统在行业能排进前三,并因此还在香港上市。和软件关联在于他家世本就和计算机有关,小时候就接触了计算机相关知识,并在1987年考入中山大学计算机专业,这给他第一次创业打下了坚实的基础。值得注意的是,郑南雁在毕业后分配进广东省经贸委计算中心,但仅仅干了一年时间。


2000年前后是国内在线旅游开始蓬勃发展的时期,而创业成功拿到第一桶金之后的他加入了携程旅行网,后一直做到携程营销副总裁。但携程后来的成功让他有些不甘失落,毕竟携程的成功被“携程四君子”的主光环旋绕。


在携程四年后,在2004年,如家酒店的成功让他看到了机遇,而此时他和乐百氏创始人何伯权一见如故,在拿到6000万初始资金之后,离开携程创建了七天连锁酒店。


我们追溯他的管理路径,携程的营销经历对他影响深远。他在携程首创地推方式,迅速扩大市场。而在七天酒店奉行的“放羊式”管理,充分放权,让酒店野蛮式发展,得以迅速扩大市场,赢得占有率。七天的成功有赖于他本身软件开发出身,所以七天连锁是国内最早使用自己开发系统的连锁酒店品牌,也是在当时业内第一个用网络、电话、短信和手机多渠道预定的酒店,也让七天酒店互联网的标签更浓。


用五年时间,将七天酒店送上了纽交所,这是继如家之后第二个登陆美股的中国酒店品牌,而汉庭则在一年后第三个登陆美股市场。这时他已经实现了人生第二个公司的上市。上市并没有止步不前,2013年七天完成私有化退市,并成立铂涛集团,新推出铂涛菲诺、丽枫酒店、希岸酒店等多个品牌,加上原来的七天连锁,一个多品牌化的酒店巨头诞生了。


02”离经叛道“的他与他的铂涛



而铂涛集团在2015年被锦江百亿规模收购81%的股权,这在当时依托七天酒店班底的铂涛,为何当年能以如此高的溢价被收购,行业内还是有很多猜测。而据目前我们了解铂涛的股权已全部为锦江所有,而铂涛目前正在成为锦江一个非常重要的板块,旗下门店规模已经达到五千家,成为锦江酒店重要的增长极。


铂涛集团在发展历程中有很多值得行业借鉴的故事,就是郑南雁的一贯的行为方式在支配。“离经叛道”的后面是他不拘一格的性格驱使,他曾经坦言铂涛集团就是做会员和品牌孵化平台,将人与资源在这个平台上做整合,形成强大引流能力和资源转化平台。


铂涛一口气推出多个品牌,鼓励创业者在这个平台进行创业,所以我们看到,铂涛旗下的众多品牌,与这些品牌的创始人有很大的关联,不仅仅在于经济上,而在于灵活与风格上。平台充分放权,品牌实现自主化发展,一个平台十驾马车往前跑,比一个马车拉着十个人跑可能会更快捷。


而郑南雁自封的“首席品牌架构师”就是十个马车的总指挥,每个品牌创始人则是每个马背上的骑手,通过这个缰绳吸引更多的马车和骑手加入,也就是更多的创业者和团队加入,做利益交换,这是他成功的独特地方,所以铂涛在短短几年时间,出现了十几个品牌,而有数个品牌已经走向行业前列。


郑南雁在卖掉铂涛后,做了很多新生活的尝试,买足球队,买球场等等,后又涉足魔方公寓的投资与管理,成为董事长。后来联合梁建章等人创建鸥翎资本,成为创始合伙人,欧翎资本参与了多起国内企业的投资。我们一度认为他不会再出现在酒店行业内,但现实又给了行业一股新的力量。


从疫情之后,郑南雁就开始组建自己的“百达屋生活方式实验室”,据介绍,这是一家为消费者提供酒店、文娱、素质训练等多元线下体验的新消费公司,由郑南雁协同鸥翎投资共同创立。百达屋旗下酒店品牌包括德国奢华生活方式酒店品牌Ruby Hotels瑰宝酒店、西班牙超高端酒店品牌Barceló Hotels&Resorts巴塞罗酒店及度假村、专为Z世代御宅群体打造的Mora Space穆拉酒店以及专注商务人群办公场景的酒店服务式公寓品牌ZUG楚格等。此外,还包括剧本杀品牌“甜水镇”、青少年足球训练品牌“麦斐体育”。



03德胧是不是他的终点?


百达屋延续的是郑南雁那句著名的“小众共鸣”的思想,小众共鸣实际也是面向高端酒店市场。而小众共鸣也是继早前七天“放羊式”和铂涛平台文化的3.0版本,实现多品牌、多元素、多场景的孵化与创业。小众共鸣讲究的是高端与精准,多元而小众,这也是未来的消费主要方向。


百达屋不是郑南雁的终点,而百达屋的终点是德胧。郑南雁联合其他资本十亿收购了开元酒店,让这个最早的国内高端酒店品牌归于他的旗下,而在并购不到一年,德胧集团成立,将百达屋和开元一起装入,德胧成为一个母体,开元和百达屋实现了共融发展,但打法不一的两个系统能否携手走出市场,融为一体还需市场长时间验证。


德胧的理念奉行的也是郑南雁的核心管理思想,开放、创业、多元。德胧呈现的是一个开元与百达屋的融合体,并不会谁成为谁或者谁改变谁。或许德胧不远的未来除了开元和百达屋,还有其他的系统进入,但谁能成为下一个,就看谁更具有价值,更能符合小众共鸣的思维。


其实百达屋现在有什么,或许还都没有,但在郑南雁的创业思维里,“品牌先行”是他一贯的思路,和之前铂涛集团创业阶段类似,先“造”品牌,再去谋求发展,很多人说这是“ppt造车”,但实际上,郑南雁的核心竞争力是他的IT系统和会员系统,这是百达屋的护城河,至于能做到哪一点,需要时间印证。



德胧集团能否壮大,短期看开元,未来看平台。德胧背后站着的是欧翎资本和红杉资本,自身依托开元的实体基础,加上百达屋的概念组合,或许又是酒店行业的一股新潮。近期德胧发布会员系统,并起了一个浪漫的名称:百达屋星系,将传统会员与时间做了深度结合,这更是一个很潮的提法。


04”无为而治“成就了彼此



在郑南雁的企业管理文化里,总结下来,就是早期形成的“无为而治”思维。自己先画一个圈,许诺好利益,大家去跑马圈地,跑出去的人共享蛋糕。做“市场化经济”而非“计划性经济”。在这种精神的指引下,也正是企业快速做大的核心动力,先做好分钱方案,再发动大家一起去挣钱,这也是驭人之道。“品牌先行”也是一个核心理念,区别于早期的‘ppt’圈店,而是在夯实系统和故事基础上,将概念扔向市场,去验证自己的设想。“品牌先行”“无为而治”加上“小众共鸣”,这些具有前瞻性的思维,或许正在影响国内酒店业的发展。


在目前疫情大背景下,他收购开元后,正在成为行业内热议的焦点。德胧的布局正好也在印证行业的变革,一个危机中的时代正在来临,而60后的郑南雁,正在用00后的思维打动90后的消费群体,未来留给人们无限的遐想空间。


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