美食探店 | 小肥：吃货必去！两家血洗小红书的网红餐厅，值得排队吗？！

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这里不仅能满足你对乡音的怀念

还能满足你们味蕾的享受

今天让我们跟随着小编的镜头

去探探广州两家刷爆小红书的

网！红！餐！厅！

▲地址：广东省广州市天河区天府路1号

这家店的位置非常好找，【体育西路站H出口】出来后拐个弯儿就到了~

店内装潢古朴典雅，富有情调

约上三两知己

不用愁上哪儿吃去

从前的小酒馆欢迎您

明人不说暗话，直接上菜单

↓

（建议横屏观看菜单，价格更清晰）

一眼望去

80%的菜单价不超过20块

价格亲民到想哭

确认过眼神

是地沟女孩的福音

终于可以鼓起勇气跟朋友说

“来，点吧，这顿我请！”

（贫民窟女孩露出了微笑）

进店必点！ ☺☺☺☺☺

绵软的蒜泥覆盖在白肉之上

浓郁的蒜香包裹着雪白的肉片

口感细腻软和

唾液的余温融化了晶莹剔透的肥膏

留下满齿的香醇

这道麻辣牛肉锅融汇了川菜的精髓

给外游的异乡人一种家的温暖

温火加热，稍许片刻，即有白烟冒出

即使约上了久违的好友，闲聊良久

也能吃上一口暖和的

微火烹制的牛肉口感嫩软，肉质鲜美

浸润了红油的香菜

裹着牛肉汁的醇厚，别具风味

黄瓜切段，做成底菜

鸡肉斩块铺满整个盘子

浇上热腾腾的红油

再把秘制的酱汁均匀覆盖在鸡肉之上

最后点缀少许白芝麻和香葱

一道鲜香可口的【口水鸡】就出炉了

花椒的麻渗入了鲜嫩爽滑的鸡肉之中

加上红油里自带的香辣

幻化为牙齿与舌头之间微微的温热

这种独特的麻辣在味蕾上跳动

使食欲达到了高潮

这便是川菜名菜【口水鸡】独特的魅力

改革的春风把蜀地的串串吹到了鱼米之乡

带着对故土的温情

唤醒味觉的记忆

一方桌一盘菜

食物与红油相遇

浸没在红金当中

上下涮动

升腾起一片热气

口味：★★★★

环境：★★★★★

价钱：★★★★★

位置：★★★★★

推荐：蒜泥白肉、口水鸡、青梅酒、红糖糍粑、冒火锅粉、牛肉小火锅

（PS：这家店主打川菜，不能吃辣的小伙伴可以直接pass~ 工作日六点半后过去要排队！！！）

下面要介绍的是一家火锅店

虽然广州的冬天特别的炎热

但火锅是不能缺席的

地址：广东省广州市天河区六运五街36号（体育西横街店）

建议乘坐地铁到体育西之后导航过去~

“一个锅底先15蚊鸡”

“真似没fa说”

“私人醒条点料配方比你哋~”

海量芝麻油+大量辣椒圈+

大量香菜+大量蒜蓉+适量豉油

“一个字！正！”

另外，调料是自行搭配的

举脚推荐尝尝【炒蒜蓉】

是潮汕地区的一种特色佐料~

香！脆！可口！重点是不会口臭！

据说这家店的老板是潮汕人

所以这里的牛肉（应该）是正宗的

（不要问我是据谁说的）

【嫩牛肉】是必点的，一大盘才28！

新鲜的牛肉

承载着中国人对于大自然馈赠的尊敬

每一片都是对师傅刀工的考验

每一片都是对家乡美味的回忆

牛肉厚薄适中

红白相间，肉纹清晰

配上浓醇清甜原汁原味的清水锅底

沸腾出潮汕人对于正宗牛肉的追求

裹上鲜辣爽口的辣椒圈

让食物在牙齿与舌头之间翻滚

才是对咬肌的无上尊敬

升腾的雾气中映着相聚之人的笑颜

欢声笑语间不经意讲出了流利的乡音

原来世界上

有这样一种东西

缓存了记忆，又能在刹那间唤起记忆

这就是家乡的美食

口味： ★★★★

环境：★★★★

价钱：★★★

位置：★★★

推荐：嫩牛肉（必点！）、手锤牛筋丸、

牛百叶、吊龙、雪花牛肉、生丸

（PS：饭点时间生意火爆，请各位老板提早霸位！）

图文编辑：小肥

图片拍摄：小肥

推文审读：老甘

责任总编：老甘

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感谢各位老板积极投稿~

祝大家猪年“搵大钱”“发过猪头”！！！