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精彩-庆祝语讯创刊4周年特别节目 | 闽菜新意、榕城出奇:语言资源快讯福州美食推文一览

甘于恩 语言资源快讯 2021-12-03



精彩—庆祝语言资源快讯创刊四周年


语言资源快讯四周年特别节目


榕城出奇 闽菜新意 


语言资源快讯福州美食推文一览

01


方言与美食(音频)| 唐若石:佛跳墙(福州话)


02


方言与美食(音频)| 唐若石:福州鱼丸(福州话)




03


美馔新语(音频)丨唐若石:福州琅岐蛏干(福州琅岐话)



04


方言与美食(音频)| 唐若石:福州酸辣汤(福州话)



05

方言与美食(音频)| 唐若石:鼎边糊(福州话)



06


美馔新语(音频)|唐若石:福州发糕(福州话)





07


方言与美食(音频)| 唐若石:芋泥(福州话)



08


美馔新语(音频)| 林湜:扁肉和扁肉面(福州话)


09


方言与美食(音频)| 赖东明:福州永泰葱饼(福州永泰话)



10


方言与美食(音频) | 唐若石:福州海蛎饼(福州话)



11


方言与美食(音频)| 唐若石:荔枝肉(福州话)



12


方言与美食(音频)| 唐若石:炒双脆(福州话)



13


方言与美食(音频)| 唐若石:酒包和大杂烩(福州话)



14


方言与美食(音频)|黄绍坚:永泰蛋燕(福建永泰话)



15


方言与美食(音频)| 唐若石、方向红:南煎肝(福州话)


- END -

本期编辑|郑虹

本期审核|章策

责任编辑|老甘

投稿邮箱:jnufyzx@163.com

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