究竟什么是大猪蹄子？它怎么就有了贬义？
“大猪蹄子”为网络流行语，另一称为“猪手”，可用来指责男人色欲熏心、乱搞暧昧、变心，为贬义。在现代社会，也可表女生嗔怪男生说话不算话、前后做事风格变化大、直男做派、不解风情等，常用来吐槽而无责骂义。
一、“大猪蹄子”的表现
1、拈花惹草拒不承认，又被迫承认型
图片来源于知乎，侵删
2、花言巧语、言行不一型
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当男生有如上行为时，会被女生们称为“大猪蹄子”，或者义愤填膺地怒吼一声“男人都是大猪蹄子！”并伴随一系列表情包，如：
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可是，不禁有人发问，为什么要叫具有以上特征的男生“大猪蹄子”呢？跟猪有什么关系？或者具体点说，与猪蹄子有什么关系？查阅目前网络解释，百度解释是“大猪蹄子，网络流行语，语出猪手，即色欲熏心，乱搞暧昧的意思。‘大猪蹄子’表示‘男人没一个好东西’，是女生用来diss男生变心、说话不算数的常见用语，也可以用来吐槽男生不解风情、钢铁直男。”该解释谈及出处，即“猪手”，但只是列举了“大猪蹄子”男生的表现，未说明其渊源。下文将探讨“猪蹄子”为什么莫名背锅？
二、“猪蹄子”的分布和所指
“猪蹄”方言分布为福州、海口，闽语区，“猪蹄子”分布于济南、成都、西安、银川、乌鲁木齐、万荣、忻州，指“猪的脚”。“猪手”，《汉语方言大词典》（3942）解释该词分布于广西柳州、南宁、广州、东莞。但所指范围不同，柳州方言“猪手”即“猪蹄儿”，南宁平话、广州话特指“猪前蹄儿”。同样指猪四肢前部的是“猪爪”。分布于温州方言区，也叫“爪儿”。武汉方言称猪的蹄子为“猪爪子”，浙江金华称“（猪）脚爪”，指的是“猪蹄”。
从“蹄”、“脚”、“手”、“爪”的释义来看，是各自有不同所指的。
“蹄”，《说文·足部》释义为“蹏，足也。从足，虒声。”段玉裁注：“俗作蹄”。故《汉语大词典》解释：其本义为：牛、马、猪、羊等有蹄类哺乳动物足趾前部的典型角质覆盖物,以将趾的末端几乎全部包裹住,又指有角质保护物的脚。也就是“蹄”一般特指动物的脚。那么“猪蹄”也就是猪的脚趾和脚掌部分。如图：
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“脚”，《说文》：“脚,胫也。”也就是它的本义是小腿，指从膝盖到脚跟的部分。《释名》解释为：“脚，却也。以其坐时却在后也。”古人坐姿如图：
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由此来看，“脚”的所指可比蹄广多了。“猪脚”应当是猪的小腿和脚。如图：
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“手”，《说文》“手,拳也。”金文“手”作，如同手臂与五指相连。段注:今人舒之为手,卷之为拳。其实一也。故以手与拳二篆互训。《汉语大词典》：“人使用工具的上肢前端。”即手特指人。广西柳州、南宁、广州、东莞方言的“猪手”一词拟人化了。“手”是带手臂的，因此“猪手”所指范围也是猪小腿到蹄子的部分。
“爪”，《说文》“覆手曰爪。”古文字形为，甲骨文之，像朝下的手腕和五个手指省作三个手指。猪蹄每足四趾，称“猪爪”可见也是带小腿的部分。
“猪蹄”、“猪手”、“猪脚”、“猪爪”都表猪的足部，却只有“猪蹄”被网友用来特指男生的行为。用义素分析方法来分析流行语“大猪蹄子”，可以提取要素【+男性】【+暧昧】【+变】【+笨】。从词义来看，“猪蹄”涵盖范围比较广，泛指猪的蹄子，而“猪手”“猪爪”在一些方言区特指前蹄，“猪脚”特指后蹄。从本义来看，“蹄”专指动物脚部，不包含小腿部分。此外，“蹄”亦有“踢”之义，如，《礼记·月令》“<仲夏之月>游牝别群，则絷腾驹”汉郑玄注：“爲其牡气有余相蹄啮也。”陆德明释文：“蹋也。本或作踶，音同。”男生前后话语不一，踢掉了前言，行后语，说话不算话，将所爱踢在一边，与新人暧昧，“蹄”取“变”的特征义，所指部位集中具体，不附带小腿。
三、“咸猪手”贬义色彩的由来
网络解释“大猪蹄子”语出“猪手”，“猪手”又能与“咸猪手”相联系，“咸猪手”又如何获得了贬义色彩？
“咸”在《广州方言词典》释为：“淫秽下流，用于男性。”有一个词为“咸湿”指“淫秽下流，用于男性”，如“咸湿佬”、“咸湿鬼”。指猥亵男子或女子的色狼行为，现代被称为“咸猪手”。其实，该词并非流行语，而是有出处的。宋朝乐史所着《杨太真外传》卷下:“唐玄宗尝与安禄山夜燕，禄山醉卧，化为一猪而龙首。左右遽告帝。帝曰:‘此猪龙，无能为。’终不杀，卒乱中国。”称安禄山为“猪龙”，据说此人貌白体肥，重达350斤，与杨贵妃暧昧不清。类似记载还有清·唐训方的《里语征实》。他在《斜束胸腹曰抱肚》中记载：“唐天宝间，杨贵妃私通安禄山，被爪伤乳。妃恐帝见之，乃绣胸服掩蔽曰诃子。即今之抱肚。”。这可谓“咸猪手”的直接来源了，“咸”有“下流”义，“猪手”有象征义，安禄山的手便是淫秽、猥亵的代名词，该词为贬义词。此外，“猪”在我们的文化也是好吃懒做、好色、笨（直男做派）的代表，“猪八戒”的形象就是很好的例子。因此，“大猪蹄子”获取了“咸猪手”之好色、暧昧、笨义。
三、“猪蹄子”“子”缀的亲昵义
一个女生会对自己的男朋友或者自己喜欢的人说，“你就是个大猪蹄子”，来抒发不满情绪，却不会对一个自己讨厌的人说这样的话。网友在评价一个人物时，如果这个人从始至终是个负面形象，大家会称他“坏人”、“渣男”，如果这个人具备一些令人称赞的特征，后期却出尔反尔，那么大家会称他“大猪蹄子”。可见“大猪蹄子”是具有亲昵义的。该词一般用于两种语境。一是受到自己赞赏的人物做出相背于前时行为之后做出的评价，一般用于情感不专一，背称所用。如电视剧《延禧攻略》中乾隆对富察皇后情深义重，深得网友称赞，而皇后昏迷不醒之时，他转而去找了高贵妃和娴妃，网友忍不住吐槽：“说好的白月光呢？男人都是大猪蹄子！”
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二是与自己有亲密关系的人言而无信或不解风情而作出的嗔怪，用于面称。这两种语境说话人并非带着严厉的责备语气，而是包含又爱又恨的复杂情感。这种情感从名词后缀“子”得来。从构词角度来看，“猪蹄”与“猪手”为同义词，“猪手”视为其来源，那么“猪蹄”已具备了主要词义。前文已述，“猪蹄”一词方言分布于福州、海口一带。王力先生说：“南部方言（粤、闽、客家）基本上维持着上古汉语的情况，很少或完全不用词尾‘儿’和‘子’。”[4]那么流行语“大猪蹄子”的“子”不是方言本身的词尾，而是词尾“子”在语言发展中被赋予了亲昵、喜爱的色彩，于是在表达中被人们添加在了词尾，使用该词的是年轻群体。王力《汉语史稿》[5]：“小称容易发展为爱称。但是，就普通话来说，只有‘儿’字发展为爱称，‘子’字没有发展为爱称。”就目前“子”的出现情况而言，它已经发展出了爱称的用法。如称某一个人为“某某子”，“欣欣子”、“敏敏子”等，表达喜爱之意。从其词性来看，“子”无实义，仅表达喜爱、可爱的语气。因此，“大猪蹄子”的“子”是名词词缀，它不具有构词特征，用在名词后表达爱称。另外，“子”还可以用在形容词之后，不作名词词尾构词功用，而是扩展了语气助词的用法。如，对一件事情很无语，年轻人会说“无语子”，生气的时候说“生气子”，夸一个人美丽还可以说“美丽子”等，情绪积极或消极均可使用。这样的表达比直接说“无语”、“生气”、“美丽”语气和缓，活泼可爱。因此，“子”在语言的发展中也衍生出了爱称用法。
洪堡特（1836）在《论人类语言结构的差异及其对人类精神发展的影响》中说明“就指称而言，……每个概念必须与它本身固有的特征或与其他相关的概念保持内在的联系。”语言不指称其本身，而是对其特征的概括总结。“大猪蹄子”概括了一些男性说话不算话、直男做派、不解风情、花心等特点。提及“大猪蹄子”，大家都会想到男人说话不算话、与人关系暧昧、直男言论等一系列行为，语义丰富，但色彩义并非绝对贬义，却带有一定的爱称，这个爱称由“子”衍生出来，因此“大猪蹄子”的称谓包含既爱又恨的复杂情感。用认知语言学的观点来看，“大猪蹄子”之所以能成为男人的种种行为特点的概括词，源于“蹄”与“变”的性质存在相似性，隐喻是该词词义演变的一种重要途径。
参考文献
[1] 王力，汉语史稿[M].北京：中华书局，2018.
[2] 蒋绍愚.汉语历史词汇学概要.[M].北京：商务印书馆，2016.
[3] 百度百科.大猪蹄子[引用日期2021-7-15]
[4] 知乎.大猪蹄子是什么哏？[引用日期2021-7-15]
[5] 许宝华.汉语方言大词典[M].北京：中华书局，1999.
作者介绍
曹乐，北京语言大学2019级汉语言文字学专业研究生
本文转自公众号 汉语堂
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