精彩 | 美味“湛”放，南国飘香——语言资源快讯湛江地区美食推文一览
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语言资源快讯（下文简称“语讯”）自推出了神州美食旅推文整理项目以来，不断更新方言与美食的推文，美食范围遍及中国大部分省份地区，今天就让小编带大家来了解语讯从创刊以来所介绍的湛江美食。
我们一起来看看吧！
2020.04.07
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“当饭桌上出现叶搭饼时，也就意味着年要来了~”
发布时间：
2017.05.09
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“木叶搭之所以能流传这么久，不仅仅因为它是一种美食，同时还因为它是人们寄托某种情感的载体，于我而言，它同样也承载了我儿时许多美好的回忆。”
发布时间：
2017.12.02
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“如今，每家每户做糯米籺的传统已经慢慢地消失，这种曾经被大家喜爱的美食也不再是家乡人的节日必备，这种美味也不再是随处可见。希望这种美食在家乡地区可以受到重视，不希望以后的糯米籺只停留在儿时的记忆中。”
发布时间：
2020.03.07
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“米饭是南方人的主食，雷州人一年三百六十天顿顿少不了米饭，一天要是不进食一点米，总感觉少了点什么。米饭家常，雷州人却也能变换着花样，使米饭呈现出不同的味道。”
发布时间：
2017.04.24
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“今天打电话给外婆，外婆说：‘曼啊，今年没几个苞萝，没人在家看着，怕是要被人偷光了，外婆藏一个漂亮的给你，我的孩儿放假了就赶紧回来啊！’闻此，思乡之情愈盛。”
发布时间：
2020.05.07
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“过了立夏，夏天已经来了，除了清凉解渴的西瓜，我们来聊一下另一款应季水果——芒果。”
发布时间：
2017.02.11
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“年例文化源远流长，是粤西当地民间敬神、游神、祭祀社稷、祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安的一种活动。自始至终贯穿‘爱’和‘孝’，其中交织着对自然、对德泽的敬畏。这些内涵都在嬉戏、饮食、祭祀和民俗表演中体现出来。它涵盖到当地风情、习俗、水土、人文。”
方言与民俗（音频）| 杨刘秀子：湛江年例（一）（廉江话、湛江白话、雷州话、坡头话）
方言与民俗（音频）| 杨刘秀子：湛江年例（二）（廉江话、湛江白话、雷州话、坡头话）
发布时间：
2020.03.07
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“宴席是年例中重要的组成部分，每个村镇都会邀请宾客在年例这天来聚餐。笔者在调查中发现，有些地方以一个村镇为单位设置宴席，有些地方则每家每户自设宴席。在许多村镇中，吃‘年例’的菜式尤为讲究，有些涉及到体面排场的问题，有些则侧重延传祖上留下的饮食习惯。”
受到这么多来自湛江美食的“暴击”，是不是已经蠢蠢欲动了？欢迎前来我们湛江走一走吃一吃~~~
语言资源快讯推出的“方言与美食”系列推文还有许多各地美食推荐，欢迎各位吃货点击了解！
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本期编辑|怡宝
本期审读|吴婷
责任编辑|老甘
投稿邮箱| jnufyzx@163.com