2023年以来，不少行业都出现了报复性复苏，文旅无疑是其中势头最猛的一股风，刮过全国每一寸土地。在此背景下，DT商业观察联合网商银行小微观察站与飞猪出品《小微观察站：2024文旅经济小微观察报告》，挖掘文旅小微商家当前面临的新发展机会。旅游热潮下的小微企业：45.8%赚到更多钱，看好民俗特色游这两年，报复性出行的消费者，像是攒了一股劲儿——把烧烤吃成了淄博的新名片，让天津“拜拜”闻名远近，把东北搓澡文化在全国范围内推广，最近还捧红了甘肃天水的麻辣烫。游客们不断探索着新的目的地，如同行走的GDP，为各地文旅行业小微商家送去赚钱的机会。网商银行小微观察站的调研显示，2023年，45.8%的文旅小微商家收入有所增长。风口之下，82.8%的商家对2024年的营收增长充满信心。要赚钱，必须懂得顾客想要什么。不愿被困在轨道里的年轻顾客，旅游也不愿意遵循“上车睡觉，下车拍照”的套路，而是追求更丰富、更深刻的旅行体验。在这样的需求下，民俗文化主题游、城市漫游、体育运动旅游，成为去年文旅行业火得一塌糊涂的新赛道。于是，商家们纷纷调整策略，不再开大巴车带客人走马观花。超过6成的小微经营者表示，将针对自己看好的赛道推出新的产品和服务，满足游客们的需要。例如深入挖掘民俗特色游，驻马店打铁花、泉州簪花、景德镇制瓷等活动，正成为当地小微新的招牌。具体来说，文旅行业的小商家们，还有哪些新的机会？地方特色游出圈，东北旅游成典型案例如今，城市景观同质化严重，预制菜遍地开花，人们厌倦了如出一辙的饭店和景点。具有当地特色的旅行体验，往往更容易调动游客的兴趣，在这样的潮流中，东北旅游迅速崛起，成为去年结结实实的当红炸子鸡。一个典型例子是citywalk的流行。51.9%的小微商家在调研中表示看好这一赛道。为此，不少旅行社都推出了citywalk路线，带游客走进城市的深处，吃苍蝇馆子，感受街道与建筑的人文气息。2023年，小微企业休闲观光收入增长最快的TOP10城市中，东北城市占据了六席。黑龙江鸡西、吉林白城、辽宁朝阳、辽宁铁岭等地纷纷上榜，也就是说，除了去年冬天的顶流“尔滨”，东北其他城市也蹭上了文旅的风。除此之外，挖掘当地有特色的体育运动，也成为旅游业小微经济的增长引擎。无论是在东北冰雪世界出租滑雪装备，还是在南方水乡开展皮划艇体验，或是在山脚下售卖登山杖、探照灯等户外装备，都可能蕴藏着小商家赚钱的机会。2023年，小微企业体育赛事组织收入同比增长11%，体育用品设备出租收入同比增长15%。其中，黑龙江的文旅小微企业凭借体育装备出租，实现了246%的收入增幅，远高于全国其他省市。对于文旅小微商家而言，挖掘地方的特色资源，用只有本地人知道的信息差，为游客提供新鲜、独特的旅游体验，或许还能开辟出新的增长机会。高线城市接住民宿热度，低线城市酒店收益增长游客在旅行中探索当地特色，住宿也不局限于传统的酒店，而是要贴近本地人的生活。在这样的需求推动下，民宿作为一种独特的住宿业态，吸引了大量游客的目光，不少个体老板也涌入民宿市场，希望接住这泼天的富贵。据网商银行小微观察站的统计，2023年小微住宿业中，民宿营收同比增长了14%，较一般酒店高出2个百分点。而露营地等业务逐渐降温，呈现出负增长的态势。从各个城市的营收表现来看，一线及新一线城市领跑民宿热潮。飞猪数据显示，成都、重庆、广州、上海等地的小微民宿订单量领先全国，让众多民宿老板站在了赚钱的风口上，钱包纷纷鼓了起来。在民宿经济活跃的同时，传统酒店也没有停下脚步，实现了12%的营收同比增长。尤其在低线级城市中，酒店住宿像是尚未完全开发的宝藏，展现出巨大潜力。2023年，海南万宁的小微酒店收入同比增长945%，排在全国第一。从地区来看，东北和西北同样分得了一杯羹，辽宁朝阳、辽宁盘锦、宁夏石嘴山等城市的小微酒店收入增速领先全国。可以说，旅游业的复苏为各地住宿业带来了可观的收益，无论是充满地方特色的民宿，还是服务周到的酒店，都在这波旅游热潮中找到了新的增长点。租车业务成小微经济增长点，经济型、SUV受欢迎在强调个性化的旅游风潮下，租车业务正崛起为旅游业的一大亮点。如今，许多人搭乘高铁或飞机抵达主要城市后，会通过租车自驾等方式，深入探索那些公共交通难以覆盖的小众目的地。或环线自驾，或长途越野，或小众目的地探险，一脚油门说走就走，在驾车中探索未知的惊喜，给当地租车商家带来了可观的收益。在飞猪平台上，2023年租车成交额同比增长160%，较2019年增长超10倍，并且有超过7成的租车商家在飞猪上实现了订单量的翻倍增长。对租车行而言，除了提供基础的租车服务外，还可以通过开发旅游产品，包括房车、导游服务、安全保险、旅游攻略、道路救援、食宿安排等，实现收益的最大化。从地域来看，租车旅行在北方城市发展迅速，在小微租车经济年收入超10亿城市中，收入增长最快的10座城市有8成位于北方，其中哈尔滨同比增速最快，达到84%。从车型选择来看，2023年的飞猪租车订单中，SUV车辆占比25%，成为经济型车辆之外最受欢迎的选择。此外，舒适型、商务型、豪华型以及房车占比也在上升，而跑车占比有所下降，这反映出商家在提供租车自驾车型选择时，要更注重车辆的实用性和舒适性。对于想要加入这一风口行业的创业者来说，不妨从以上趋势中洞察商机，通过提供多样化的租车服务及旅游产品，在租车市场中赚得一桶金。为了抓住风口，小微商家如何行动？从citywalk的兴起，到“为一场演唱会赴一座城”的热潮，旅游行业的风向持续变幻，不断涌现出新的商机。对于小微企业而言，这一行业的风口已经到来，吸引了大量创业者纷纷涌入，在激烈的市场竞争中展开切实的行动。首先是流量的争夺。如今，互联网已经成为文旅小微商家获客的重要渠道。在调研中，超过半数的商家都表示，过去一年的新客户主要来自团购套餐和社交媒体口碑营销。消费者的注意力是有限的，面对隔三差五的网红城市话题，商家们不仅要致力于推广自己的城市，还要和本地其他商家展开竞争。为此，不少商家加大了在社交媒体上的投放力度。近4成商家表示，将加强自有社交媒体账号的运营，约3成商家计划与KOL账号合作以及进行直播合作投流，借助网红达人的影响力扩大业务知名度。然而，获取流量并没有那么容易，这背后考验的还有企业的资金统筹能力。在小微企业的生存过程中，资金周转是一道常见的难题，在文旅行业中，76.5%的小微商家都表示，日常需要借助贷款等方式进行资金周转、维持企业运营。而在2023年，近3成小微商家对资金借贷的需求有所上升。除了租金、水电、交通等经营基础支出及员工工资等固定开销外，近一半的小微企业表示会将部分贷款用于研发新产品、新路线，以提升竞争力。同时，超过3成的商家计划将贷款用于大促期间的准备及营销获客，以抢占市场份额。也就是说，在文旅行业竞争中，小微企业既要有资金的支持，还要懂得如何利用资金进行社交媒体运营，以争夺有限的流量资源，这也是他们在市场竞争中取胜的关键所在。写在最后文旅热潮对于小微经济的推动作用，如同一条主线，深刻影响着娱乐、住宿、出行等经济运行的各个环节。当游客如潮水般涌入，不仅直接带动当地餐饮、住宿、交通和娱乐业的发展，更间接催生了游乐场、滑雪场、体育场馆等基础设施的建造，从而吸引了更多相关行业的小微企业参与其中。随着旅游热度升级，文旅经济的活力仍在不断释放：各个城市争相举办演唱会、音乐节等文化活动，带动大量游客来访；传统文化旅游进一步发展，景德镇陶艺、泉州簪花、福州船泉等体验式旅游被充分挖掘，都为小微企业提供了更多商业机遇。面对不断变化的游客需求，各地小微商家将不断调整经营策略，实现小微商家与游客之间的“双赢”之旅。关注《小微观察站系列｜小微经济观察报告》，洞察更多小微机会与亮点。作

虽然QQ的用户数已经不敌微信，但仍然是令其他社交APP羡慕的存在。根据月狐数据2023年12月的统计，QQ月活跃账户数达到5.9亿。因为功能丰富，不少人对QQ的喜爱甚至多于微信。比如抖音最近爆火的“养火花”，就和QQ早前备受喜爱的“续火花”有异曲同工之意。在抖音，只要和好友连续互动3天，就能收集到红色火苗。而在QQ，如果和好友连续互发消息超过3天，就可以获得“擦出火花”的标识。互动越多、越频繁，就能“养”出更多火花；相反，如果有一天没互动，辛辛苦苦“养”了几百天的火花，第二天就会消失。总之，还有不少人日常仍然会高频使用QQ，甚至更喜欢QQ，而非微信。那么，2024年，是谁在用QQ？为什么他们更喜欢QQ？《DT商业观察》结合了数据和采访，尝试回答以上问题。月活只有微信的四成，但仍有5亿人坚持用QQ根据腾讯2023年第三季度报告，截至2023年9月30日，QQ的智能终端月活跃账户数（下面统一简称为“月活数”）仅占微信四成，为5.58亿。（此处微信数据指：微信及Wechat合并数据，下同)回顾近10年的数据变化，2015年，微信月活数首次超过了QQ智能终端月活数。2016年，微信月活数全面反超QQ月活数——即使在这一年，QQ的月活数也达到了近10年的巅峰，达到8.7亿。往后的6年中，QQ和微信月活数变化，基本上是此消彼长。腾讯也从2019年开始，不再公布QQ月活数，仅公布QQ智能端月活数。但我们也注意到，从2021年-2023年第一季度，QQ智能终端的月活数正在重新增长。QQ在月活数上无法与微信抗衡的原因，过去通常被认为是QQ主打“大范围社交关系”，本质上更像一个交友工具而不是沟通工具；而微信是基于通讯录来组成的强关系熟人，你的家人、亲戚、好友、老板、同事……基本上都在微信里，因此对日常生活也有更高的粘性。再加上微信是手机时代的产品，功能简洁、使用方便容易上手，通过率先推出“发送语音”“微信摇一摇”“微信支付”等功能，收编了全年龄段的用户。但如今，正是QQ这种“大范围社交”的属性，让它在年轻人心中占据一席之地。00后为什么喜欢QQ：“发疯自留地”、在陌生的社会中创造一个熟人圈子2017年，腾讯在财报中指出：QQ在年轻用户中，有较高粘度。同时，年龄为21岁或以下用户，成为QQ智能终端用户增长的主力。来到2023年，偏爱QQ的00后仍不在少数。根据Questmobile数据，2023年3月，00后月活数TOP5的APP中，00后用户最偏好使用的APP仍然是QQ。在01年出生的snowy（化名）眼中，相比微信等其他即时通讯软件，QQ是可玩性更高的“细节控大师”。snowy在QQ聊天过程中常常使用到互动功能“戳一戳”。相比微信的“拍一拍”，QQ“戳一戳”可选择的互动标识“更丰富也更好玩，不止表情更多，还融入了‘药丸’之类的流行梗”，“发送语音还有变声功能，这些都是微信没有的”。QQ的个人自定义状态，除了保留以前电脑上的“在线”“离开”“忙碌”等老状态，也增加了“水逆退散”“emo中”“我crush了”“一起元梦”等充满网感的新状态。当线上社交从原本现实生活的附属品，成为实际生活的重要延伸，00后便决定放弃“束手束脚”的微信和朋友圈，把QQ视作自己的世外桃源。这种从一个软件转移到另一个软件的行为，通常被称为“电子搬家”，本质上都是希望远离现实中的关系，远离一切“表演学”，随意地释放自己最真实的一面。QQ如是，微博、小红书、lofter等APP亦如是。但多亏了“社群”，QQ不仅可以让00后自由“发疯”，还能让00后在一个陌生人社会中，自行创造一个有相似爱好的熟人圈子，追求更真诚的人际关系。“QQ可以通过搜索筛选群名等方式加入群聊”。从事电竞赛事策划，同时也爱好各类网络游戏的snowy，在QQ上加入了不少游戏社交群。01年的Brian（化名）在QQ的“阅读”上看完网文后，也会直接搜索加入相关的网文读者群。从Brian的视角来看，QQ群对新人更友好。“我如果进一个微信群，那就无法看到我加入之前的消息文件、图片，一切都是空白的，QQ群却可以看到以往消息，知道大家之前在聊啥，可以瞬间融入。”Brian也发现，微信群普遍鸦雀无声，QQ则正好相反，“全是活人”。QQ群里基本上“聚集了一群奇奇怪怪的人，活跃度高的离谱。从小说情节到生活日常，什么都能讨论”。这不仅契合了00后对真诚的人际关系的理解，也进一步推动00后在QQ中和同好们畅所欲言，“想说啥就说啥，说啥都不会冷场，说啥都有人回应”。而且，00后还可以在好友主页中，设置两人的“亲密关系”或者“搭子”关系，包括闺蜜、死党、王者搭子、学习搭子等。这个设置让00后小红书博主@此女逍遥“感到很幸福，因为这不再是目的导向的分组，而是真正在寻求一种关系的链接，我和她们之间是因为某种情感羁绊或是共同爱好，才有了不仅浮于点赞之交的链接”。当然，这一切背后少不了腾讯本身的“助攻。前面提到，微信月活数在2014年就开始逼近QQ，QQ的用户规模也摸到了天花板。或许是意识到这一点，大约在2014年，QQ就正式提出“年轻化”的概念，把年轻人当作“救命稻草”。随后新增的功能也是针对年轻人喜欢表达个性、乐于接受新玩法、同时寻求更多的关注和认可而提出的，包括兴趣部落、QQ看点、厘米秀、语音变声、跨屏互动、坦白说等。相比微信10年只更新8次大版本的速度，QQ为了笼络年轻人，光是2020年就每月更新一次，多的时候一个月能更新4次。当然，也有不少人认为这些功能都太过于“花里胡哨”，“打开看了一眼人都傻了”，还是微信“简单干净，舒服多了”。还在使用QQ的90后、95后：为了更好地工作，或者更好地远离工作除了00后，普遍已经成为打工人的95后和90后，同样也是当前使用QQ的主力军。有米有数《2023年度移动流量白皮书》显示，2023年中，QQ用户25岁以下年龄占比最多，其次就是26-35岁的用户，同时二者占比相差仅0.9%。通过采访我们发现，95后和90后使用QQ主要有两大原因：一是为了更好地工作，二是为了逃离工作。对于第一类原因，QQ在工作上确实有微信没做到的功能。对比微信，QQ可以轻松上传1G以上的文件和视频、不会压缩照片像素、可以屏幕共享、远程协助、还能发起群课堂、群作业、线上批改……这也是网上许多人感慨“QQ简直吊打微信”“用微信工作真的好麻烦”的原因。95年出生，现居上海的BOBO（化名），仍在使用QQ的一个主要原因就是“传文件”。“QQ的历史文件不会被自动清除，但是微信如果没有及时下载的话就会被自动清除，所以我平时的工作习惯是将重要文件都上传QQ备份，方便后面查找。”而对在北方某省会城市体制内从事基层工作的c25（化名）来说，QQ群比微信更适合办公。“因为微信群有人数限制，微信群最多500人。QQ群经过认证后，人数上限可到3000人。我们单位的QQ工作群目前是有1900多人，而且QQ群可以设置多人管理，所以还是用QQ比较方便。”因此，c25上班用QQ，下班用微信，“QQ和微信就是我工作和生活的分界线”。而对今年29岁、现居广东中山的月豕（化名）来说，使用情况则基本相反，除了办公软件，同事和领导还会在微信上给他发工作消息，QQ则一条工作信息都没有。月豕回忆到，大概是高中时期换了智能手机之后，朋友们都开始用微信，他也一度很少用QQ了。但几年前，自己因为入坑了游戏《最终幻想14》，就又重新用回了QQ。“这款游戏社交属性很重，游戏鼓励老玩家带新玩家，建立类似师徒的关系，当时我在论坛找导师，这种游戏招募一般都是留QQ号，我找的导师留给我的也是QQ号码，”月豕说。QQ的存在“说极端一点，可以算是逃避工作的乐园”。“如果在游戏里遇到了比较聊得来的，就会加个QQ”，“QQ好友不太会涉及现实生活，我绝大多数都是在群聊，很少1v1聊天，但也和通过QQ群认识差不多三年的朋友，互相寄过礼物，哪怕没见过面。”而对于95后的羊羊（化名）来说，QQ不仅方便玩游戏，也能有效进行工作关系上的“断舍离”，哪怕只有一把游戏的时间。“作为王者荣耀玩家，我QQ区的英雄和皮肤都更多，之前因为换手机，我就为了从安卓-苹果的账号而付过费，所以也不太能舍弃QQ”。而且相比微信，“QQ区也不太会遇到领导和同事”。写在最后从1999年2月，QQ首个版本OICQ（OPEN-ICQ）上线，到2024年，靠着5亿月活用户，守住社交领域TOP2位置。对于更年轻的00后来说，如今“花里胡哨”的QQ，是线上的迪士尼乐园。而对于曾经历过“非主流时代”的95后、90后等，QQ也是他们在数字时代的记忆构建和回溯之地。对每月固定将手机照片上传QQ的95后甜甜酥（化名）而言，免费好用的QQ相册，就是自己生活的日记本：“相册里最老的一张照片，是初中运动会上和好朋友的合影，而如今，最新的一张，是我的结婚当天，和好朋友的合影。”甜甜酥说，“时间过去了，生活中有好的、不好的改变，但总有些不变的，也是种幸运”。或许对QQ来说，也是如此。作

2024，零售店的低价“商战”依旧打得如火如荼。人们甚至不用走进超市，光是上下班坐地铁，就能近距离感受到朴实无华的商战。（奥乐齐在地铁站投放的广告牌/

2023年可以说是联名大年。隔三差五的联名营销，刺激着市场格局焕新，品牌们唯恐落后，如猛兽夺食般争抢着消费者有限的注意力。然而，联名内卷的另一面，是消费者的审美疲劳，这也意味着绝大多数联名只能淹没在营销泡沫中，成为品牌的自嗨。我们好奇，2023年哪些联名被消费者注意到了？大家喜欢什么样的联名，并愿意为哪些IP付费？为此，《DT商业观察》发布了一份“消费者联名小调研”。在1023份有效问卷中，95后、90后、00后占比85%，女性占比75%，超过一半的人来自一线城市，这一定程度上勾勒出品牌联名的兴趣人群画像。需要说明的是，由于问卷投放与报告发布之间存在时间差，包括喜茶和景德镇、库迪咖啡和《甄嬛传》在内的部分联名没有被统计在内。大多数消费者很随缘，近4成00后对联名的兴趣更强了热闹的联名对面，是冷静的消费者。随着联名越来越频繁，人们对此不断祛魅。只有33.1%的消费者表示，对联名的兴趣比以前更强了。面对感兴趣的联名产品，大多数人都很随缘，买不到也无所谓，3成人会积极参与抢购，但不愿意排队抢购或溢价收购。原因并不难分析，当所有品牌都在做联名，数量的泛滥及质量的参差不齐，一定程度上损耗了消费者的热情。一位读者表示，“联名屡见不鲜了，有点麻木。随便弄点杯子纸袋，找个现成模具印点图案真的很无感了，时尚小垃圾割韭菜”。另一位消费者则更加直白地写道，“初看新鲜，吃过喝过都是诈骗”。不过，联名营销的确打到了更多年轻人。近4成00后对联名的兴趣比以前更强了，越年轻的消费者，对联名兴趣提升越明显。年轻人的钱包不算厚，但他们愿意为兴趣爱好而消费，品牌联名也是瞅准了这一点，纷纷与游戏、二次元、表情包联名，努力和年轻人同频共振。2023十大联名排行榜出炉，酱香拿铁受到全年龄段关注品牌的努力没有白费，即便人们态度很随缘，依然有联名“跑”了出来。瑞幸和贵州茅台、瑞幸和《猫和老鼠》、喜茶和Fendi，成为2023年消费者印象最深刻的联名，得票率领先其他联名。超7成人把票投给了瑞幸和贵州茅台，这也是本次调研中，唯一获得半数以上得票率的联名。当许多联名还停留在“贴牌”阶段，瑞幸将咖啡和酒结合起来，打造出酱香拿铁这一全新概念，让两个品牌实现双向破圈，开售第一天就卖出超1亿元销售额。在遍地联名的当下，产品要让消费者记住并不容易，谁的产品最有趣，谁就更容易出圈。而酱香拿铁刚好符合“有创意”、“反差感强”、“容易玩梗”等消费者最看重的特点，给人们留下了深刻印象。不过，联名的出圈也具有偶然性。在消费者印象最深刻的10个联名中，喜茶和瑞幸占6个，这两个品牌一直以来就有“联名狂魔”的称号。据《DT商业观察》的统计，截至11月28日，瑞幸今年已经推出14款联名产品，酱香拿铁可以说是瑞幸疯狂联名路上的一次成功试探。作为现象级联名，瑞幸和贵州茅台，打到了从00后到80后各个年龄段人群。在这次联名之前，瑞幸作为大学生和白领的提神饮料，很难入中年人的法眼，而茅台作为后者的酒桌饮品，与年龄人的距离又过于遥远。二者的结合，可以说是美第奇效应的完美实践，达到了1+1>2的成效。就像一位网友所评价的：“茅台说缺乏年轻用户，瑞幸说打不开中老年男性市场，然后，他俩领证了，全年龄段都来随礼！”瑞幸和《猫和老鼠》、喜茶和Fendi的联名，也渗透进各个年龄层消费者。一个是经久不衰的童年动画片，一个是意大利奢侈品牌，让不同年龄、身份、地位的消费者都愿意为之买单。此外，越年轻的消费者，对瑞幸与线条小狗的联名越感兴趣；年纪越大，对奈雪的茶与薄盒（范特西音乐宇宙）的联名印象越深刻。大多数人为联名花过钱，IP营销是联名重头戏当代人的联名消费观，是可以买，但不能乱买。在参与调研的受访者中，86%的消费者今年都为联名花过钱。超6成人看中“产品本身好吃/好玩/好用”，超5成人“想要赠品/周边”，大多数人购买联名的关注点在于商品及衍生物本身。为了跟风凑热闹或获得社交货币而掏钱的人，只有不到2成。就像一位85后读者说的，“好吃好喝好玩自然是最重要的，所有的联名如果只有一个形象，影响了最重要的底子，那就毫无兴趣了”。除了产品本身，IP在影响消费决策的过程中，发挥着重要作用。超7成人为了喜欢的IP花钱，比被品牌所吸引的比例高出超20个百分点。这一点，从上文中各年龄段印象深刻的联名也能看得出来。线条小狗作为表情包IP，在年轻人中流行，它与瑞幸联名更受到00后、95后的喜爱。周杰伦作为80后、90后青春的见证者，受众年龄相对偏大，因此奈雪的茶与薄盒联名，更能击中这部分消费者。日本学者山崎正和在《灵活的个人主义的诞生》中写道，消费是将物品的消耗和再生作为表面的目的，而实际上追求的是充实地度过时间。为喜欢的IP花钱，实际上是将热爱具像化，让消费过程变得愉快且值得期盼，并通过获得赠品和周边，延长消费的满足感。正如一位00后受访者说的，“当低价周边买，能冲基本会冲，主要还是看联名IP对我的吸引力，如果是我喜欢的小众IP更好，我可能会溢价买（二次元是这样）”。超过一半的人买过动画IP联名，线条小狗成为最有潜力IP人们对IP的兴趣，很大程度上影响着联名的热度和销量。那么，到底什么样的IP更容易被消费者买单？调研数据显示，在消费者购买过的IP联名中，动画IP最受欢迎（51.4%），其次是卡通IP（42.1%）和影视剧IP（37.2%）。无论是猫和老鼠、小黄人等动画角色，还是小刘鸭、线条小狗等卡通形象，它们受欢迎的背后，都传达出人们为可爱而花钱的消费心理。“真的很爱LOOPY联名，粉耗子有一种看到就不行了的魅力”，00后读者海泽球（化名）告诉我们。“和迪士尼相关的我都会买，芭比系列也是童年情怀，其实更多还是为可爱的IP买单”，95后的刘诗诗（化名）表示。影视剧IP的火热，则离不开观众的追剧热情和怀旧情绪，《长相思》《苍兰诀》等近两年的热播新剧，《甄嬛传》《武林外传》等经典影视剧，都是IP联名的常客。每代人的成长过程中都有几部动画作品，可能是《海绵宝宝》，也可能是《喜羊羊与灰太狼》，因此不管多大年纪，人们都对动画IP充满兴趣。此外，以小蓝、小刘鸭为代表的卡通IP，以表情包的形式走红，对年轻人有更大号召力；故宫博物院、敦煌壁画等文博类IP，更吸引年纪较大的消费者。不过，在这次调研结束以后，喜茶与景德镇中国陶瓷博物馆联名推出“佛喜茶拿铁”，把网络上走红的“无语菩萨”印在奶茶杯上，也得到年轻人的追捧。这也说明，没有“老龄化”的IP，联名营销能否击中年轻人，还是要看它能否踩上年轻人的嗨点。在问卷中，我们还请大家填写了愿意花钱买联名的IP，并总结出一份“最有潜力的IP排行榜”。线条小狗获得最多提名，成为粉丝粘性最高的潜力IP之一。线条小狗出自韩国插画师moonlab_studio，包含一只马尔济斯犬和一只小金毛，因为外表可爱，被年轻人用作表情包，并积攒下一批粉丝。此外，《哈利波特》《甄嬛传》等让观众感情深刻的影视作品，《猫和老鼠》《名侦探柯南》等陪伴大家走过童年的动画形象也上榜。“最近一次是为《猫和老鼠》花钱，因为是童年的IP，现在看到还会想看，并且贴在手机上可以和很多人聊起来；如果有《武林外传》联名，我应该也会买吧，又丧又立志。”一位90后读者这样说。不过，即便是为喜欢的IP买单，人们也很在意商品本身是不是值得入手。“前提是真的好看，如果恰烂钱，我会黑。”一位消费者写道。轻量化品类更容易“有效联名”，瑞幸、喜茶疯狂“吸金”在消费降级的当下，消费者买联名，大多是花小钱找乐子。因此，随手就能买到的商品，更容易打到消费者。在本次调研中，超8成人买过咖啡饮品联名，近7成人买过餐饮食品联名。从品牌来看，消费者购买最多的联名，也以咖啡茶饮居多。瑞幸和喜茶两个“联名大户”，分别获得56.5%和49.7%的购买率，奈雪的茶、茶百道、古茗也进入TOP10榜单。其他上榜品牌，如优衣库、肯德基、麦当劳、名创优品、好利来，都在联名道路上耕耘已久。联名对于短期打开市场，的确可以起到积极作用，名创优品、好利来已经验证了这种打法的可行性，并引来一群模仿者，加入这场混战。但归根结底，联名更是一种长期策略，只想“割韭菜”的品牌，很容易被消费者识别出来，并拉入黑名单。“区别在于好利来/喜茶/瑞幸是用联名来给自身添buff，而多数其他品牌更像是一个i人憋了很久非要组个局来消费用户。用户是能感知到的。”读者栗Ryeo（化名）表示。从令人下头的联名操作来看，产品及衍生品出现问题，是消费者最大的雷区，其次是“借联名抬高价格”“借周边饥饿营销”“借联名处理囤货”等欺骗行为。因此，品牌要把每一次联名活动，都当作长期主义的一部分，绝不能在产品上出差错，或出现明显的“割韭菜”行为。即便是广受好评的联名，有时也会出现问题，如读者糖糖（化名）反馈，“瑞幸的《猫和老鼠》联名周边永远缺胳膊断腿，少这少那，就很招人反感”。更不要提从源头上翻车的品牌联名：橘朵与《未定事件簿》联名，把常规商品换包装加价售卖，引发粉丝不满；霸王茶姬联名《盗墓笔记》，买两杯才赠送周边，且周边设计被吐槽丑，被骂上热搜第一位；沪上阿姨与《光与夜之恋》联名，因为店员称后者为“寡妇诈骗游戏”，伤害玩家感情，联名被叫停。当品牌联名陷入赚快钱的误区，消费者会迅速下头并在圈层里形成负面口碑，品牌终会被IP带来的巨大流量所反噬。写在最后以上，就是本次调研的全部发现，可以简单概括为几点：1、人们对待联名很理性，面对感兴趣的联名也很随缘，品牌难以通过联名“拿捏”消费者。2、有创新能力的联名，更容易给消费者留下深刻印象，酱香拿铁就是一个很好的例子。3、消费者购买联名时，更看重产品自身的价值，IP的影响力高于品牌。4、轻量化品类更容易实现“有效联名”，奶茶咖啡被买得最多。5、联名可以不出彩，但一定不能出错，产品问题是消费者最大雷区。你购买过哪些联名？有哪些联名给你留下过或好或坏的深刻印象？欢迎在评论区留言讨论。（题图/头图来源：品牌官方微博）文

“湘菜馆，越开越多了”，正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站，打开大众点评搜索“湘菜”时，就会发现：半径1km的范围内，就囊括了54家湘菜馆。而在北京，在被称为“青年文化聚集地”的朝阳大悦城里，从去年6月费大厨辣椒炒肉在这里开出北京首店，截至今年11月，又有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州，在小红书上，有顶着广东IP的用户直接发文：“坐标广州花都，粤菜餐厅见得比较少，但湘菜真的好多！”火辣的湘菜，已经崛起为“国民口味”了吗？踏上快车道的湘菜，如何统一了南北口味？湘菜，又靠什么成为地方菜系中的黑马？湘菜崛起对于餐饮行业来说，线下门店的数量，在一定程度上代表着它的大众接受度，湘菜也是如此。鉴于各平台统计口径有所不同，我们结合不同数据平台，通过三个不同的统计时间，对比了当前全国主要地方菜系的门店数量变化情况。从窄门餐眼的数据来看，截至今年4月，全国地方菜系中，川菜在门店数量上，仍然保持着绝对的优势，湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后，名列第四。不过，在2022年4月到2023年4月这一年，餐饮行业因为疫情整体状况不好，如果看净增长率，我们发现：在这一年中，湘菜的净增长率，跑赢了川菜和江浙菜。也就是说，近两年走火的湘菜，更多是靠“韧性”取胜——在餐饮行业普遍开店速度追不上闭店速度的艰难时期里，湘菜们硬是咬牙把日子过下去了。美团《2022川湘菜品类发展报告》的数据同样能佐证这一点，2022年，全国湘菜门店数同比增长3.73%，高于川菜的2.68%。而熬过苦日子后，湘菜在行业复苏的暖意中，开始加速抢跑。红餐大数据的统计结果显示，截至2023年9月，全国湘菜门店数达到正餐门店总数的15.6%，超过了川菜14.7%的门店数占比。也就是说，在不同统计口径之下，湘菜是否超越川菜仍有争议，但从规模和增长上都算是不容小视的黑马。逆势崛起的湘菜，都跑向了哪里？从门店分布来看，走出湖南的湘菜们，仍然怀着布局一线的野心。在湘菜馆最多的城市TOP15中，就囊括了上海、北京、广州、深圳四座城市。而从近几年走火的湘菜品牌拓店情况来看，一线城市也正是新晋湘菜品牌们主要发力的方向。费大厨辣椒炒肉从去年6月进京后，在一年半的时间里，在北京开出14家门店，同时上海门店数达到10家。而炊烟小炒黄牛肉，湖南省外的门店，全部分布在上海。除了大力布局一线城市，根据当前湘菜馆门店分布，我们发现：走出湖南后，湘菜最先征服了南方人的口味。在湖南省外，湘菜馆最多的城市TOP15中，北方城市仅有北京和西安上榜。而南方城市中，门店数排行前三的深圳、广州、东莞均在广东省，同时苏州、杭州、宁波等包邮区的新一线城市，也正在被湘菜包围。看到这，相信不少人想问一句：“微微辣”的广东、嗜甜的江浙，怎么就成了火辣湘菜的主阵地？走向全国之前，湘菜先火遍了深圳“现在深圳不管是哪条街、哪个商场，都有湘菜馆。”湘菜连锁品牌农耕记·湖南土菜的创始人冯国华曾在一档采访中豪迈发言。尽管深圳地处“在辣椒上方抓一把空气撒进菜里就算微辣”的广东，然而，从湘菜发展历史上来看，深圳与湘菜，已亲密携手了近40年。1984年，湖南省人民政府在深圳设立驻深办事处，次年，湖南驻深办开办了深圳芙蓉餐厅。由此，湘菜开始在深圳落地开花。而经过近40年的发展，根据窄门餐眼数据，目前深圳湘菜馆数量仅次于长沙，排在全国第二。深圳人吃了40年，也成功把湘菜吃成了深圳外来菜系的顶梁柱。对比深圳不同地方菜系的门店数量，目前湘菜品类在深圳拥有超过5000家门店，比川菜门店数的两倍还多。同时，从近年“新冒头”的湘菜品牌来看，深圳不仅是湘菜“出湘”扩张的乐土，也正在成为网红湘菜品牌的发源地。上述扎堆开进北京朝阳大悦城的3家湘菜品牌中，费大厨辣椒炒肉和农耕记·湖南土菜，都是从深圳走出来的湘菜品牌，而湘辣辣·分部位现炒黄牛肉则是隔壁广州的品牌。湘菜之所以能在深圳混得风生水起，还得拜打工人所赐。根据《湖南日报》的报道，2012年，在深圳的湖南人数量就已经有230万人，占当年深圳非户籍人口约30%。而根据《2022百度迁徙大数据》春运迁徙城市统计数据，迁入深圳的省外人口中，湖南人占比第一。湖南老乡扎堆，湖南“省会”深圳，不是开玩笑的。借着外出务工人口的迁徙，湘菜也就此在深圳迈出了“出湘”的第一步。湘菜走向全国，靠的是只会做3道菜的厨子前面说了，南下深圳，是湘菜“出湘”的第一步。而湘菜崛起的第二步，则是借着“中餐标准化”的浪潮，把连锁店开向全国。根据美团《2022川湘菜品类发展报告》的数据显示，在2020年-2022年之间，湘菜连锁化率从15.02%增长到23.05%，高于地方菜系整体连锁化率。通过窄门餐眼对湘菜品类的不完全统计下，目前，湘菜赛道上门店数top15的品牌，门店数均在70家以上。其中，共有7家湘菜品牌，门店数“破百”。这一点就比较有意思了。要知道在中餐连锁化的浪潮里，如何实现菜品的“标准化”是不同品类共同面对的难题。相对来说，火锅、烤肉、串串等品类，具有天然优势，只要把食材标准化了，菜品口味标准化基本也就不远了。但是，湘菜以小炒和蒸菜为主，消费者期待的就是那口现炒的“烟火气”。这也就导致湘菜更依赖厨师，走起连锁的路子也更就难。那么连锁化率跑赢大盘，湘菜是怎么做的？目前来看，湘菜品牌们连锁化的解法，主要有两点：1、走“大单品”路线，2、通过将厨师“标准化”，从而实现菜品标准化。从目前集中在北上广深等一线城市布店的连锁品牌来看，费大厨辣椒炒肉、炊烟小炒黄牛肉、湘辣辣现炒黄牛肉等，都是靠走“大单品”路线，降低品牌连锁化难度。所谓“大单品”，从品牌名上就不难看出：基本是精简sku，围绕一个“爆款”产品打出品牌知名度。而品牌们具体实现菜品标准化的途径，就是将厨师“标准化”。费大厨创始人费良慧曾在一档采访中分享到：在培养大厨的过程中，每位厨师只学3-4道菜。只会3道菜的厨子，让湘菜在“现炒”与规模化之间找到了平衡点。同时，对于品牌来说，只教三道菜既缩短了传统“师徒制”的培训周期，也避免了“厨子跑了，店就倒了”的风险——“其他餐厅把我们的大厨挖过去也没用，大厨只会炒几道菜。”同时，对于品牌来说“一个大厨只炒2-3道菜”的连锁化方式，同样作用于提高餐厅的出餐效率上。在北方更具声量，同样主打“现炒”的兰湘子，就在营销中打出了“25分钟全上齐，超时全免费”的卖点。走上连锁化的湘菜，具备了“走得更远”的能力。而捧火湘菜的年轻人，又为什么被湘菜俘获？湘菜崛起，胜在火辣平价和烟火气首先，湘菜的崛起，正好撞上“全民吃辣”的时代。根据中国连锁经营协会发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》，当前，90后、00后已经成为餐饮行业的主流消费群体。而在选择菜品时，这届年轻人更看重“口味”，71.7%需求占比，明显高于性价比、就餐环境等需求。而在具体口味偏好中，辣、清淡和鲜最受消费者喜爱，特别是“辣”口味，已经成为超过4成消费者共同的口味偏好。在“全民吃辣”的时代里，火辣的湘菜，可以说是迎风而上。但是，“辣”并不只是湘菜的特色，为什么偏偏湘菜能够成为地方菜系中的黑马？要回答这个问题，我们就得弄明白：年轻人吃湘菜，到底在吃些什么？通过千瓜数据，截至2023年11月13日，近一个月内，小红书笔记提及数量最多的湘菜品牌TOP10中，除了新长福走的是中高端路线，其余品牌客单价基本在60-80元之间。而在平价之外，通过进一步拆解上述品牌的菜单，我们发现，以上品牌中，有两道菜高频出现在各家餐厅的网友推荐菜中：辣椒炒肉、小炒黄牛肉。两道家常菜，怎么就成为湘菜馆们俘获消费者的杀手锏？价格与口味之外，这两道本质上有一个共性——制作以“小炒”技法为主，制作过程强调火候。这也从一个侧面解释了当下湘菜崛起的原因：好吃不贵的辣菜，不止湘菜。然而真正打动消费者的，或许是湘菜这个品类，仍然难得的让消费者保留了一份对于“烟火气”的想象。以费大厨辣椒炒肉为例，在现切现炒”为营销卖点下，费大厨辣椒炒肉的门店里不仅通过橱窗“展示”着切肉、炒肉的大厨们，连上菜都是直接上炒锅，就差把“不是预制菜”直接喊出声了。当预制菜爬上风口，“坐在餐厅里吃预制菜”成为消费者们无可奈何又无法避免的趋势时，这份关于“烟火气”的想象，就变得更为珍贵。然而，在”现炒“地营销卖点宣传之外，2022年，湖南省湘菜产业促进会负责人陈敬曾在接受采访过程中提到：当前，湖南预制菜产业的整体规模在300亿元左右，其中，规模以上企业有20家左右，还有200家左右非上规企业。崛起的湘菜们，是否能将这份关于“烟火气”的想象维持住，又是否能够把这份想象落进现实，仍然需要等待来自未来的答案。文

从“小份菜”“剩菜盲盒”的兴起，到“光盘行动”的持续火热，“节约粮食”这个朴素的观念正在重新成为时代的流行。今年5月，DT研究院联合共青团中央社会联络部、中青校媒发起“青少年节约粮食行为调查”，想要了解广大青少年们在“节约粮食”这件事上的具体认知和实际行动到底是怎样的。本次调研共收到问卷307631份，其中超过6成受访者为00后，9成人学历为本科、大专/高职、高中/中专和初中，因此本次调研在一定程度上反应的是青少年节约粮食的态度和行为。以下是《青少年节约粮食行为洞察报告》的发现。56.6%青少年基本不浪费粮食调研显示，大多数青少年平时不太会浪费粮食。56.6%的青少年吃饭时基本上不会浪费，39.6%的青少年偶尔浪费。在浪费的食物中，被扔掉比例最高的是主食（37.4%），其次是蔬菜（24.6%）。肉类、水果、水产类食物被倒掉的比例都不超过15%。在家吃饭场景中，“菜买多了”是主要浪费原因接近8成青少年在家吃饭方式是自己做饭或家里人做饭，吃外卖或速食的比例比较少。在这种情况下，发生食物浪费的原因主要有三点，分别是：“菜买多了，吃不过来或者忘记吃”（46.9%）、“临时出远门，导致菜变质变坏”(42.5%)和“菜做多了，吃不完”（34.5%）。总的来说，是前期的买菜备菜经验不足和临时出现意外导致浪费。我们进一步对不同人群的浪费原因做分析，发现相对来说，高中/中专、大专/高职、本科、研究生及以上会因为食品品质不好和难吃而浪费食物，小学生和初中生更多因为家人朋友聚餐而浪费食物。超7成青少年有节约粮食意识，主要是受家庭和学校教育影响普遍“吃饭不浪费”的现状背后，是青少年们趋同的节约观念。在对于粮食浪费的态度上，超7成青少年都赞同“节约粮食人人有责”，“粮食粒粒皆辛苦”，还有接近6成青少年有宏观形势上的考量——“国家粮食安全形势严峻，不应该浪费食物。”对他们来说，节约粮食不仅是一种道德要求，也是发自内心确实认可的生活方式：81.5%青少年认可节约粮食是一种生活向善的理念，77.0%青少年认可它是普通人参与社会贡献的方式，74.3%认可它是对生态环境负责的体现。节约粮食不仅关乎现在，也关乎未来，它既是朴素的理念，又是潮流的趋势。家庭、学校教育和身边人的影响是青少年节约粮食意识最主要的来源，占比83.8%。毕竟家庭和学校是青少年待得最久的地方，不仅有主观上的观念学习，还有日常的耳濡目染。在社会活动和社交媒体越来越丰富的当下，95后、00后和05后们也会因为受共青团组织活动（46.3%、46.6%、46.3%）和社交媒体（41.4%、42.6%、38.9%）影响而树立节约粮食的观念。82.7%的青少年日常光盘，更倾向在就餐前把控份量从调研结果来看，青少年们没有让“节约粮食人人有责”这句话停留在口号上，他们也落实在了具体的行动上。在践行节约粮食的具体行为上，高票答案都具备以下特质：低门槛、随手做、每天都能做。在日常生活中，“吃饭光盘”（82.7%）被践行得最多，且明显高于其他的选项。相对来说，实操难度更大的粮食节约宣传、粮食循环利用等参与比例比较低，都没有超过50%。在就餐过程中，超过七成的青少年能够做到平时规划食材的购买、每顿饭的消耗，不多买；54.90%的青少年打饭/点餐/点外卖时，控制适合自己的份量；49.5%的青少年菜不合口味也会吃，尽量不浪费；41.5%的青少年能够做好点餐攻略，尽量买到适合自己口味的食物。由此可见，青少年们正通过自己的实际行动，将节约粮食理念融入到生活中，并且大多倾向于在就餐前就把控分量。具体到人群划分，年纪偏小的群体（小学及以下、初中、高中生），更倾向于“饭菜不合口味也吃，剩菜剩饭继续吃”。本科生选择“在打饭/点餐/点外卖时，控制适合自己的份量”的比例相对高一些。35.4%青少年节约粮食的阻碍是缺乏备菜常识正如前文所说，青少年们在家吃饭时倒掉食物的两个重要原因是“菜买多了”和“做饭做多了”，归根结底是备菜经验不够，对“份量”的把控不到位。调研结果也显示，青少年们节约粮食的阻碍大多是因为自己缺乏对应的知识和技能，排名前5的阻碍分别是：没有备菜常识（35.4%）、饮食习惯不好(32.0%)、不知道如何处理临期食材（28.0%）、不会处理剩饭（27.4%)和身边人会浪费不知道如何劝阻（25.5%）。还有五分之一的青少年认为食堂或餐饮商家也有责任，比如售卖的食物质量不好、不提供“小份菜”的选择、点餐时没有分量提醒等。也因此，在日常关注粮食信息时，青少年们最多关注的就是实操技巧类，如日常生活不浪费食物的小窍门（60.6%），其次才是新闻信息类（如世界粮食产量、粮食相关的社会事件）和社会活动类（如光盘挑战的活动信息）。在参加活动上，参加过光盘行动的比例（70.5%）远高于其他活动。讲座、学习分享会、公益活动、创意展览、食物银行等的参与率均不到50%，就和日常践行一样，低门槛、参与成本不高的活动可能更具有普适性，能让更多人轻松参与。相对来说，小学生和初中生参加公益活动的比例更高，大专、高职和本科生参加光盘行动的比例更高。除了参加节约粮食活动，青少年们对践行节约粮食还有一些其他期待：63.6%的青少年希望有更多的节约粮食创建行动，60.1%的青少年希望学校或社会可以对节约粮食的行为进行公益激励。在主观题“你觉得节约粮食活动还能怎么设计？”下，不少人也围绕着“体验”和“激励”分享了想法。比如“举办农耕种植活动”，从真实的体验中感受“粒粒皆辛苦”，还有“将较为干净的被丢弃的食材，整理加工后送到粮食匮乏的地区，拍摄纪录片”。在激励方面，青少年们希望从学校食堂到餐厅都有相关的活动或机制，比如“在食堂设点，完成光盘行动可以领水果或者饮料

2023年7月底，盒马推出“移山价”，打响会员制超市价格战第一枪。之后两个月，盒马“移山价”从北京、上海延展到全国15座城市，山姆榴莲千层也从128元降到85元，这场朴实无华的商战愈战愈凶。9月9日-9月10日，盒马X会员店（上海真如店）推出为期两天的“移山美味大巴”，在附近6个小区门口停靠，免费接送会员和非会员，前往盒马会员店品尝美食。无论是否奏效，最近一段时间以来，网络上关于会员制超市的讨论明显多了不少。逛会员制超市的人多吗？大家更偏好哪个超市？都在买些什么？前段时间，《DT商业观察》发起了一次关于会员制超市的调研，共回收到1147份有效问卷。参与调研的读者中，95后、90后和85后占比超过7成，女性占比超6成，超8成人生活在一线或新一线城市。在开始阅读报告之前，需要提醒的是，由于样本的局限性，此次调研更多代表了对会员制超市感兴趣的部分消费者的喜好。超3/4的人花钱逛超市，体验感很重要如今，会员制超市正被越来越多的消费者所接受。在参与调研的受访者中，72.4%的读者购买过会员卡。这部分人中，以一线城市女性居多，年龄大多在30+，具备一定经济实力，她们往往代表着城市里收入水平较高的中产家庭。会员制超市被称为“中产天堂”，得到了数据印证。尽管网络宣传铺天盖地，大部分人在会员店开卡，并不是因为广告打得好，而是被逛超市的体验所吸引。近6成人先在店里体验后，才决定开卡。虽然会员制超市要求付费进场，但也有许多免费体验的机会：山姆曾推出好友体验卡，每个用户可以邀请好友免会费购物一次；盒马X会员店，每个月都会送1张免费体验卡；杭州Costco与银行合作，办信用卡免费领会员……一位来自北京的读者就表示，“一开始免费送的，去了之后觉得还可以，就一直续费了”。34.9%的人，因为身边人推荐而开卡，这比受社交媒体影响而开卡的比例，高出15.8个百分点。亲朋好友的推荐，往往比社交媒体、广告更有吸引力。毕竟朋友们的安利，不是看得见摸不着的照片，蹭别人的卡去超市里逛一逛，或许就会打开新世界的大门，萌生开卡的念头。会员们接受的年卡价格，比实际价格低不少不少人付费逛超市，是出于性价比的考虑，他们希望付出一定成本，来换取相对划算的高品质生活。一位沈阳的消费者表示，虽然山姆会员费要260元，但在同品质的前提下，在山姆购买整箱日常生活物品，比在其他地方零散购买，单价反而更加便宜了。另一位深圳的消费者告诉我们，在会员店节省下来的费用，已经大于会员费。调研数据显示，36.9%的会员能接受的最高价格是300元，这对应了大部分会员制超市的年卡价格。47.8%的会员用户能接受的年卡价格在200元以下，他们或许通过拼卡等方式便宜入会。还有9.5%的消费者，可以接受500元以上的会员卡。这部分人的收入水平更高，在一线城市生活的比例更高，男性比例相比整体更高，他们是各大超市高阶会员的主要受众。针对没有办过会员卡的受访者，我们也询问了不办卡的理由，44.9%的人认为会员卡价格太贵，36.1%不接受逛超市还要花钱办卡。反过来看，超6成非会员可以接受“付费逛超市”这件事，超过一半的人接受会员卡的价格，只是出于距离远、商品缺乏吸引力、大份量不友好等原因没有开卡。还有超4成没有办过卡的消费者，平时会蹭亲朋好友的会员卡，或是找代购，购买会员店商品。所以，会员制超市什么值得逛？花几百块钱开卡后，消费者都在会员制超市买些什么？从调研结果来看，吃是人们逛会员制超市的最大关注点。超9成参与调研的人，都在会员制超市买过肉蛋果蔬、乳品烘焙等产品，其次是休闲零食、速食冷冻，购买过的人数比例接近85%。放大到具体产品，“山姆们”究竟有什么好逛的？《DT商业观察》统计了人们购买过的食品，瑞士卷、麻薯、鲜牛奶、小青柠汁、烤鸡，是会员制超市的美食招牌。在这次调研中，超7成人都购买过瑞士卷和麻薯，它们大概率也是社交媒体上，“山姆探店”“盒马必买”等探店笔记中的常客。网红美食可以是一个钩子，调动起人们进店购物的兴趣，但这些网红食品是不是值得购买，答案是不一定。在调研问卷中，我们请大家分别列出了推荐和避雷的商品，并根据大家填写的答案，总结出一份会员店“红黑榜”。在不推荐的商品TOP10中，烤鸡、麻薯、瑞士卷、芝士牛肉卷等网红食品纷纷上榜。这也不难理解，商品上榜与概率有关，购买的人多了，差评也会随之增多，这不一定代表产品本身存在问题。有人因为蛋糕份量太大，吃不完浪费而给差评，有人因为电子产品价格没有电商便宜，提醒大家避雷。在推荐最多的商品TOP10中，更多是家庭常备的食材或日用品，比如牛肉、牛奶、鸡蛋、酸奶等，一位沈阳的消费者表示，“肉蛋果蔬，在菜场挑不好，山姆的品质一般还不错”。而社交媒体上常见的麻薯、烤鸡、榴莲千层，并没有挤进这份榜单。线上线下，缺一不可从逛超市的习惯来看，78%的消费者表示，平时线上选购与线下逛买相结合。当有想要购买的商品时，线上购买，配送到家，是最便捷和高效的购物方式。如果没有明确的购物需求，像逛商场一样逛超市，也是不能舍弃的体验。一位成都的读者就表示，开卡的原因之一是“可以带家人闲逛”。不过，人们线下进店的频率并不高，45%的消费者每个月至少逛一次，近3成人两三个月才逛一次。从选址来看，仓储式会员店通常离市中心有一定距离，适合一行人驱车前往，为接下来一段时间采购囤货。因此，大部分人每次逛超市都花掉上百元，还有17.4%的人会花掉千元以上，“千元店”的称号也由此而来。会员制超市，山姆确实遥遥领先当人们提到会员制超市时，具体指的是哪一家超市？在参与调研的读者中，近9成人买过山姆会员卡，是盒马会员的2倍多，其次是Costco、麦德龙、家乐福和Fudi。从这个数据来看，山姆作为深耕中国市场多年的老品牌，在竞争中持很大优势，而盒马也稳居第二的位置，较其他会员店更受欢迎。从具体理由来看，各家会员店都有吸引顾客的亮点。偏爱山姆的消费者称，山姆质量稳定有保障，价格比其它商超划算，外送服务快又好。盒马拥趸则表示，相比山姆，盒马会员店离家更近，线下购物更方便，小份量更适合小家庭和单身人群。也有人被独有品牌吸引，如山姆的MM，麦德龙的麦臻选，盒马的盒马Max等。一位消费者向我们推荐了Costco，理由是“味全真的只有他们家能买到”。从各家会员卡的复购率来看，山姆的回头客最多，达到了87.4%，盒马复购率为64.8%，排在第二。只有让消费者感到值得，他们才愿意一次又一次续费。77%的消费者，因为商品质量好而续卡，超过一半的人因为“品类丰富，啥都能买到”而再次开卡，还有44.9%的人，因为线上配送方便而留下来。那么，为啥不复购？有人被一款产品吸引，办卡之后发现其他东西也不错，进而爱上一家超市，也有人发现产品没有想象中好，“没必要用更高价格买同等品质的商品”，而选择不再续费。《DT商业观察》的调研数据显示，麦德龙的“一次性顾客”最多，2/3的麦德龙会员不打算再次购卡，山姆的不复购比例相对最低，只有11.3%。在不愿意续卡的原因中，接近一半的消费者选择了“价格贵”，4成人选择“质量一般”，39%的人选择了“购买频率低，续购不划算”。在消费降级的大背景下，在会员制超市开卡，是人们为了提高生活品质，而做出的局部性消费升级。因此，消费者格外看重性价比，如果感到商品价格过高、选品质量下降、服务权益减少，或者单纯是购买频率低，很容易产生不划算的想法，于是不再复购。需要注意的是，人们对于会员制超市的态度随时都会变化。一位北京的消费者告诉我们，“本来非常倾向盒马，因为门店多离家近；但今年会员权益改变后对我没有太大吸引力了。总之还是推荐离家近、购物频率高的超市”。写在最后以上，就是本次调研的全部发现，可以简单概括为几点：1、大多数人在免费体验后，被商品、价格或服务所吸引，才决定在会员制超市办卡。2、将近一半的会员消费者，能接受的会员卡价格在200元以下。3、大多数人开卡不是为了购买所谓的“网红食品”，而是购买食材和日常用品。4、大部分人习惯线上选购和线下逛买相结合，每次去超市会花掉上百元。5、在此次调研中，山姆的续卡率最高，其次是盒马。麦德龙的不续卡率最高。6、人们愿意续卡，主要是看重商品质量、品类齐全、配送服务和性价比。你是哪家超市的会员？关于会员制超市，你还有哪些想要分享的？欢迎在评论区留言讨论。附：《DT商业观察》参与会员制超市调研的受众画像文

一位供应商人士对山姆采购如此评价。和他对接过的采购都非常专业，对成本高度敏感，熟悉从原材料到生产各个环节的流程。他曾带领一位采购代表考察产线，短短一个多小时内，对方快速计算出

8月中，B站时尚区UP主鹦鹉梨开启了自己的第一场带货直播，70万人围观，卖了3000万元。你可能并不认识鹦鹉梨，在动辄以亿计的直播电商下半场，3000万的GMV也算不得稀奇。但《DT商业观察》注意到，这个成绩，已经可以比肩董洁在小红书的第二场直播（首场直播官方未公开带货金额）。也就是说，在头部主播互相跳槽、各大平台直播战火纷飞的8月，与小红书一样主打社区氛围的B站，可能等来了它的董洁和章小蕙。鹦鹉梨究竟是谁？到底靠什么在B站卖出3000万？她会像董洁和章小蕙于小红书那样，为B站商业化树起一个模板吗？《DT商业观察》拆解了鹦鹉梨和这场直播的各种细节，并尝试总结出一个流程样板。鹦鹉梨，B站时尚穿搭顶流鹦鹉梨是一位时尚穿搭UP主，粉丝也叫她橘丽娜。对于不常逛B站时尚区的人，这可能是个陌生的名字。点进鹦鹉梨的B站主页，最早的一条视频发布于2017年9月。早期更新的化妆品测评数据平平，更新频率也不太高。2019年3月，鹦鹉梨发出第一条穿搭类视频，并开始了每月3-4期的固定更新。自此，穿搭和服装测评成为鹦鹉梨后面200多条视频投稿的重头内容。现在，鹦鹉梨的穿搭视频，流量时常能达到百万以上——在B站是个很高的数字。尽管在站外名声不显，但鹦鹉梨在B站已经拥有超170万粉丝，2021年还冲进了百大UP主榜单，应该算是B站的穿搭顶流。当然，到目前为止，也是女UP主带货顶流。鹦鹉梨的风格：大胆，鲜明，靠近粉丝在各大平台有潜力的直播旗帜立起来时，我们都会去看看主播的风格和带货模式。这往往代表平台消费者的趣味偏好，与平台文化直接挂钩，还会影响甚至塑造一系列的后来者。同为时尚带货，小红书的董洁和章小蕙都有非常个人化的视觉、语言和审美风格，并且很深地影响到小红书后来的直播带货大方向。鹦鹉梨又是什么风格？《DT商业观察》翻看了鹦鹉梨日常发布的穿搭服饰测评视频，“去头”是视觉上最显著的特征。或许是想表达穿搭与长相无关，鹦鹉梨在讲解环节会露脸，但在展示穿搭时会自动“去头”，只露出穿衣的身体部分。与小红书盛行的经典极简、老钱风、山系等有明显的区别，鹦鹉梨的穿搭风格更加大胆、鲜艳、自由，充满许多“中年人”可能无法理解的流行。（图片来源：B站@鹦鹉梨

就在今天（9月4日），年轻人的“早C晚A”，被瑞幸和茅台“一锅端”成了“早C早A”。白酒+咖啡，一杯又一杯。根据瑞幸官方报道，瑞幸咖啡与贵州茅台推出联名“酱香拿铁”，每杯联名咖啡里会添加1.8毫升茅台，在瑞幸全国1万+门店同步上市。《DT商业观察》的小伙伴们也第一时间在小程序下单了5杯，过程顺利，到达迅速，11点下单，11点35分就喝上了，但没收到限量杯套和贴纸。小金（化名）感觉挺好喝的：“入口有白酒的酱香味，因为白酒一般是闻着香喝着辣，咖啡就保留了香味，去掉了辣。”小苏（化名）看朋友圈里好多人发，自己也点了一杯，喝完感觉“有点猛，上头了”。（图源：DT编辑部的小金）《DT商业观察》想借此讨论一下：茅台为什么会和瑞幸联名？瑞幸每个月都有联名活动，为什么偏偏是茅台破圈了？究竟什么样的联名才能大出圈？瑞幸+茅台，一场双赢从热度和讨论话题来看，这次联名是瑞幸和茅台的双赢。早在9月1日，瑞幸咖啡就在小红书账号上透露，将在9月4日推出一款联名新品，当时就有网友凭借海报的红色调猜到了可能是贵州茅台。随着“酱香拿铁”上线，网友们的讨论迅速让茅台咖啡相关的话题冲上热榜：在抖音上，#起猛了看到瑞幸茅台联名了#登上了种草榜TOP1；在微博上，#瑞幸回应喝茅台联名咖啡能否开车#迅速登上热搜第一，在榜时间超过7小时。不是拉踩，但对比上次喜茶和

情绪价值，正在变成年轻人的“刚需消费品”。比如“在买包和买醉之间，年轻人选择了买刮刮乐”，在“一刮到底”中，感受“解压、过瘾、爽”。“在日系穿搭和韩系穿搭之间，年轻人选择了多巴胺穿搭”。在不确定的时代下，通过高饱和色系的搭配，表达对快乐和自信的追求。这些能提供情绪价值的消费和商业，被统称为情绪经济。不同情绪经济的爆发，背后都源于同一个逻辑——年轻人的细分情绪越来越多了。去年风靡社交平台的“发疯文学”，今年已经不足以概括年轻人的所有情绪。现在的年轻人要解压、松弛、疗愈，还要热血、真诚、真实、陪伴等等。2023，年轻人主要有哪些细分的情绪？情绪经济的爆发下，年轻人更愿意为什么样的内容买单？2023，年轻人有哪些细分情绪？《DT商业观察》参考短视频和生活社交平台的热度，梳理了今年跟年轻人生活方式有关的热门关键词和事件，并总结出年轻人的四种细分情绪——快乐解压、热血、松弛和真实。“快乐解压”很好理解，这是后疫情时代里最主流的细分情绪。年轻人对“YOLO”（you

最近两天，你大概也被华为刷屏了。2023年8月29日，华为突然官宣“华为Mate

“周一坏！上班坏！”“下午好！奶茶好！”在工位上不断调整情绪、工作了一上午的小美，一到下午茶时间，便立刻艾特自己的奶茶搭子“开团”点奶茶，并为上周帮自己完成紧急需求的设计老师买了一杯表示感谢。今年夏天，奶茶和天气一样火热。美团外卖数据显示，2023年夏天（2023年5月6日到7月30日）的奶茶订单数量，比去年同期增长34%。在工位上和同事一起点奶茶已经成了不少打工人的工作习惯。明天就是立秋，趁着

2014年，现制饮品还是Coco都可、一点点奶茶的天下，十几块一杯，平价甜蜜。彼时，奈雪的茶还没问世；喜茶还叫皇茶ROYALTEA，没走出广东，第一家门店就窝在江门市江边的一条小巷里。也是这个时候，一个叫赵伯华的男人在上海临港开了家酸奶店，主要做鲜果+酸奶的搭配。品类算是新鲜，但二三十元的定价让人望而却步。这就是茉酸奶。风水轮流转，来到2023年，曾经籍籍无名的茉酸奶一夜之间成了年轻人的新宠。从社交媒体上“添加一整颗牛油果”的宣传，到线下门店的“排队4小时就为这一口”……在喜茶都努力把产品均价降到30元以内的当下，三四十元一杯的茉酸奶卖得如火如荼。就在今年5月，茉酸奶门店数量破千，超越了“一只酸奶牛”成为现制酸奶品牌的龙头。茉酸奶，什么来头？它怎么突然火了？茉酸奶，新晋奶茶贵替DT商业观察根据茉酸奶小程序整理了菜单，它的产品主要分为五大系列：榴莲系列、原创牛油果系列、水果奶昔系列、缤纷奶昔系列、冷萃系列。平均定价直逼30元，最贵的一款巴马糯米榴莲酸奶奶昔价格高达43元一杯。其中榴莲系列是茉酸奶新推出的产品，牛油果酸奶奶昔以“添加一整颗牛油果”为宣传成为招牌单品，主打的卖点都是真材实料、新鲜浓郁。不同于商超里卖的包装酸奶，茉酸奶虽然名为酸奶，但其实是奶昔，人们喝它的场景和现制奶茶差不多。上海的@菜菜就把茉酸奶当成“奶茶贵替”：”不同的地方就是用酸奶做基底，但都是用水果小料排列组合出N种口味。只不过它的价格更高、也感觉更健康。”开业9年，但去年才开始爆火虽然早在2014年，茉酸奶就在上海临港开了第一家门店，但直到去年门店数量才突飞猛进，今年进入爆发期。根据窄门餐眼数据，

继“月薪一万，没有午餐自由”的哀嚎遍布互联网之后，穷鬼套餐风靡社交平台。穷鬼套餐，顾名思义，就是指年轻人在有限的预算下，用最少的钱，吃性价比最高的饭。最早指的是麦当劳推出的12元组合“随心配”，现在泛指一切性价比高的套餐。在小红书上，关于#穷鬼套餐#话题的浏览量已经超过两千万，“蹲一个穷鬼套餐”“蹲一个团购链接”已经成了许多年轻人的生活常态。这也引起了DT财经的好奇。有哪些穷鬼套餐最受欢迎？年轻人为什么选择

今年的618购物节，你买东西了吗？最近两年来，在消费谨慎的大风气下，打工人对攒钱的执念越来越深，常常把“不买没钱”挂在嘴边，对消费大促似乎也兴趣缺缺。但数据显示，今年618期间，知乎上关于“如何选购商品”的提问同比增加了155.1%。许多人就

当都市高级健身白领，还沉浸于中产品牌的瑜伽裤、运动通勤服时，那些举铁多年的健身达人却早已对此无感。舒适、耐穿、平价成了他们选择健身服标准的「最终归宿」。仅是一件无Logo的背心，就足以成为举铁猛男们的战袍，以至于那些「看尽千帆的举铁人士」笑道：「健身的尽头是老头衫」。就像提到巨石强森，便会联想到他的肌肉和背心一般。穿上它不仅更直观看到肌肉的发力，也更放大肌肉线条的优势，极具力量张力。（Dwayne

以前，中产擅长以消费标榜自我，朋友圈晒生活方式，也得不经意地闪现一下Logo，主打“你就是你消费的符号”。如今，杠杆加持下的买车买房已然成了负重前行，裸泳的中产们，开始挖掘免费的精神享受，然后把这种行为叫做主动接受“松弛教育”。能随便浪费时间是培训松弛，在草地上躺一天也是培训松弛，松弛教育的精髓，主要在姿态，即便没花钱，但只要姿态够从容，便是另一种奢侈。如果说以上海“巨富长”为代表的生活方式，引领了海派老钱式的松弛感，北京的松弛感人群，全躺在朝阳公园了。朝阳公园的“松弛躺”，住在附近的人最先察觉。“草皮怎么一夜之间变成公共沙滩了？黑皮辣妹、阳光型男……你不说我还以为到了澳洲了。”“大工作日也有不少人在那儿杵着，仰面朝天，啥也不干，一副不愁吃穿的样子。”（工作日的午后，草皮上有不少松弛躺的人）“人均都是耍家，这里的户外分类比迪卡侬还全，有些玩法我都没听说过，跟里面的年轻人一比，立马山炮。”要知道去年的亮马河，显然已经装不下中产的松弛了，朝阳公园因为够大，为松弛教育提供了友好的实践空间。跟亮马河式放松不同，那种说是Chill一下，但恨不能从妆容武装到穿搭的刻意，早已过时。如今在朝阳公园，玩法虽多，但是人们并不在乎花钱多少，只较量松弛。“帐篷丑得五花八门，实用得一塌糊涂，有人铺个塑料袋，也能在草皮上躺一下午。”总之，如今来朝阳公园的人只有一个想法：学习松弛。朝阳公园，一夜之间火成了公共海滩也许是看透了财富变动的规律，也许是懒得再接受意外，人们开始追求一种普遍的松弛感了。松弛感，原本不是用来展示的，而是内化的结果，但是在朝阳公园，就像进了松弛展厅，人们纷纷排队加入，主动接受松弛教育，共同营造这种氛围。以前，朝阳公园的草皮就是个摆设，修剪得精致整齐，但是不让上脚。今年不知什么时候开始，园里的草皮可以放野餐垫了。于是，“群体松弛教育”最先表现在了草皮不够用了，尤其临河的位置，去晚了只能一旁排队等着。“公园外围两米高的铁皮也拆除了，中央公园的气质一下子出来了。”麦子店居民赵赵说。以往，朝阳公园对赵赵来说就是个跑道。如今却成了她的户外心灵按摩房，为了Chill一下，她把周末时间都给了朝阳公园。“带块野餐垫，随地就能一躺，只要不耽误人走路，没人觉得你突兀，周围的嘈杂都变成了白噪音，你大可用半天时间和大自然耳鬓厮磨。”在朝阳公园，这样的松弛图景随处可见。（朝阳公园的主题就是“躺赢”）首先人均DJ，大声放音乐的很多，但是没人打电话，谈论工作会让你显得格格不入。老外们也把团建搬到草皮上，松弛得跟在自家后花园一样——黑皮辣妹和阳光型男让草皮变成了海滩，你别不信，还真有人在河边晒日光浴——朝阳公园周边的一切配套，也都在为这种“松弛”服务。即便公园可以随意进出，外卖员们也只默契地止步入口，让你丝毫感受不到社会运转带来的压力外卖够多，汉堡、热狗、贝果甚至淄博烤串卷小饼、烤鸡架……手机下单，西门立等可取。饿急眼了，走两步就是烤肠快餐，吃完了可以继续躺着。（中餐才是松弛躺的标配

万万没想到，今年娱乐圈最逆天反转的翻身仗，竟发生在椰树直播圈。明明就在几个月前——椰树的猛男健身操直播，还被官方批评“低俗”“不体面”，被网友吐槽“审美霸凌”“别太荒谬”。几个月后——这群年轻小伙却不仅盘活了椰树，还一举成为了男男女女心中“欢乐的源泉”“行走的荷尔蒙”。“我一生积善行德，这种帅哥就该让我看到。”（@韩松落）这条视频出自几天前的一场椰树直播：几个男模像往常那样，穿着黑色紧身背心，在灯光下整齐划一地晃动胯胯肘。以至于很多人刚刷到它时，都以为又是场平平无奇的身材秀。然而，下一秒镜头轻轻一推。好家伙，直播间场景居然不在仓库、也不在什么室内搭建场，就在很多人的家门口——商场一楼。（椰树在海口吾悦广场举报线下活动）一些路过的大哥大姐都惊呆了，还以为是哪家健身房集体出动在拉客、顺带推销动感单车：“小伙子够拼的哈~”怎么也没料到，竟然是个卖饮料的。更想不到的是现场气氛格外炸裂，观众们把里三层、外三层围了个水泄不通。男模们落落大方地上前互动，女孩子们也都迫不及待的张开了双臂、一把把他抱在了怀里，尖叫声简直要掀翻整个商城楼顶。还没成为富婆，就提前体会到了富婆的快乐模特自己都被震惊了，被线下这股始料不及的热情包裹，他的脸上露出了三分慌张、七分大方。嘴里不断地惊叹：“我的妈呀！”但还不忘多多走位、尽可能照顾到每个观众。男孩子？男孩子更快乐。一个个连连拉着大明星的手，上下摇晃了一遍又一遍，兴奋程度可以和抢到了五月天演唱会门票媲美。（@双门一颗小趴菜）所有人都在大大方方地拥抱合影，她们眼里冒出的一颗颗粉色爱心，让现场化成了一场肌肉狂欢、姐妹们的party海洋。至于椰树小姐姐和女孩子们的抱抱，更是没有一个女大学生能拒绝：“试问，谁不想和香香软软的美女贴贴？”（@迷妹观众）有网友拼凑了一张现场每个人脸上的笑容图鉴：看看，什么叫发自内心的快乐。怎么说呢，知道的这是椰树在搞线下直播活动，不知道的还以为是那位大明星路演。我印象中上一次这么热闹，还是网友为了看“国民顶流”熊猫花花一眼。可以肯定，这波椰树直播圈口碑大逆转，绝不是靠秀猛男身材这么简单。要知道最初它受争议，就是因为清一色的大胸肌肉男被指“擦边”营销。届时，椰树刚刚进军直播圈，走的还是集团王总王老爷子几十年如一日的“徐冬冬”式丰满审美——让性感美女跳热舞。被骂男凝后它就摇身一变，换成了一米八五猛男开始摇晃年轻的肉体。但被这种罕见的大剌剌展示倒三角高大体型和大胸大肌肉的视觉冲击，当时评论区的画风，还是一片“辣眼睛”吐槽。转折来自于椰树的官方回应，尴尬？不存在的。他们不仅不觉得难为情，居然还坦坦荡荡地大声承认：对不起，在下审美就是如此。在首次正面接受媒体采访中，椰树相关负责人表示，他们的直播风格是为了表达一个中心思想：“男人有男人味，女人有女人味，椰汁有椰汁的味道，主打一个原汁原味。”负责人还说，不管男女模特，椰树都有自己的一套审美标准，更趋近于90年代审美。“男生要一米八以上，有肌肉，长得阳光，女生曲线动人，都得白白嫩嫩。”这种坦荡的态度，反而让评论区很多人消解了本能性的尴尬，开始认真审视起了椰树审美。嘿别说，这转念一想不得了，不少网友发现在整个网红宇宙，椰树仿佛呈现出了一种平行世界的即视感：且不说这些大块大块的肌肉，都是严格身材管理的痕迹——以至于穿上衣服后，“帅得都有点认不出来了！”在整个男性群体里，吊打大夏天大腹便便、还自鸣得意的一水路人。在娱乐圈也比很多瘦到惊人的细狗男星看着健康得多。如果只有身材，肌肉金轮配上牛头梗，也可能变成徐志胜（志胜dbq）。但他们的脸，你放大后细细一看，不仅浓眉大眼、下颌线清晰，而且形象硬朗又不至于有攻击性……还真称得上是一种中式古典审美。甚至有些像一本早前的挂历封面。哪怕放到古偶剧里，爆杀那帮“古偶丑男”怎么不算呢？除了颜值和身材外，大批网友都提到了同一个关键词：眼神。明明长着八块腹肌的阳刚身材，但眼神却跟特种兵似的正直。他不会躲躲闪闪、故作深沉，也没有方头明式模仿秀里的那种油腻男的自负。是不是还有点像《豪杰春香》的男主在熙？对比其他一些后来走同样营销路线的茶饮品牌，请的模特却经常在憋笑与尴尬之间来回横跳。好像确实只有椰树的男主播们，一不笑场、二不卑不亢，眼神坚定、充满了信念感。这种反差消解了大范围露肤带来的不适，最后“反而擦出了一种清新脱俗的美”。也被形容为“狗狗眼”更别说穿得少归少，但其实一没漏点，二没擦边，三不说骚话——光这三样就已经完胜70%的短视频直播圈。椰树的招聘里审美也言行如一，主打健康阳光帅气于是，这种光明正大、不藏着掖着的大方展示，反而让椰树直播的口碑逐渐变成了：“椰树风的审美真的正，比请明星好多了。”“能发掘出这样的男主播，确实有两把刷子。”最要紧的，原来椰树的直播还是不带货的。据网友研究，椰树带货用的还是其他的公司小号，直播间主打一个纯宣传。如果说到这里，椰树的直播风格还有半数争议。那么接下来，很多人在看到老板穿着男模同款进门的那一瞬间，所有质疑的声音，统统消失在了嘴边↓↓↓谁能想到呢，椰树男模直播穿的居然是老板的同款。老板身体力行地证明了，这真不是衣服检不检点的问题——如果不是因为模特们胸肌这么大，它就是件普普通通的老头背心。“你以为是擦边，结果是他们的工装！”有人甚至提议椰树要不要考虑进军下中老年老头背心市场——因为好想看看《椰树一米八肌肉男VS云爸爸直播间中年男》。而椰树从善如流到了什么程度呢？嘿嘿，根据澎湃新闻报道，他们工作人员表示，将尝试在线上售卖“总裁背心”——由公司总裁的专属裁缝定制。爸爸衫，危！这样一波操作猛如虎，让椰树从最开始地铁上不小心刷到就会立马调暗的屏幕、手机里“最拿不出手的羞耻关注”——变成了会一路看一路笑、还要和朋友摸鱼时闲扯几句的快乐谈资。“贴贴~摊牌了，我太喜欢了！”在@南风窗

本文原创转载自：DT青年理想城（ID：DT-Tamen），一个关于城市青年生活方式的公众号，以城市作为明确的场域，从身边出发，探索年轻人城市生活的无限可能。欢迎关注↓↓↓年轻人迷上黄金已经不是新鲜事了，在又想花钱又想存钱的摇摆中，买黄金早已成为这届年轻人无痛消费的出口。然而，就在一群人还盯着品牌金店大促折扣的同时，另一拨更懂极致性价比的年轻人，已经在前往深圳水贝的路上了。在小红书上，围绕着“水贝”这个关键词，年轻人们写出了111万篇相关笔记。昔日低调的黄金批发市场，如今被挂上热搜。几百块就能入手一件“金货”；和专柜的价格相比，在水贝买黄金相当于买手镯送戒指的“买一送一”。迷上黄金之后，年轻人涌入顶着“旅游荒漠”名号的深圳，把水贝黄金珠宝批发市场玩成了新晋旅游景点。社交媒体上的水贝攻略，从坐地铁几号线，到周围酒店价格无所不包，甚至还包括附近的深圳特产美食推荐——奶茶、肯德基和麦当劳。而真正置身水贝之后，年轻人也把从1688学来的挖宝经验发挥得淋漓尽致，如何找到大牌平替、如何装得不像散客、又如何靠着给商家画饼来讲价.......深圳人恐怕都想不到，从前大家热衷于去香港买黄金，而如今香港人反向挤在水贝的柜台前。真正走进水贝之后，没有人再敢调侃深圳没有特产，只会在极致性价比中，重新读懂啥叫务实深圳。深圳水贝，淌金流银当你打开社交媒体搜索“黄金”，足迹踏遍各类买金晒金的花式分享后，大数据就会将你带向一个神奇的地方——深圳水贝。水贝街景

本文原创转载自：DT青年理想城（ID：DT-Tamen），一个关于城市青年生活方式的公众号，以城市作为明确的场域，从身边出发，探索年轻人城市生活的无限可能。欢迎关注↓↓↓2022年，有3万外来人口“漂”在景德镇。过去十年，这座江西东北部的四线小城，人口呈现净流入趋势。在大城市严苛的淘汰机制与小县城错综的人情勾连中，留不下也回不去的年轻人，“漂”在小城市里，在二元困境下找寻找关于归宿的第三重解。靠着更低廉的房租和围绕陶瓷形成的艺术氛围，景德镇在社交媒体上被称为“大理平替”。躲进“生活压力更小”、“靠爱好养活自己”的乌托邦，漂在景德镇的年轻人，到底生活得怎么样？漂在景德镇来景德镇之前，@新新青年

以前看迪士尼攻略总喜欢看穿什么衣服背什么包贵气可爱像公主，现在只看啥办法能让自己少走点、少排点，钱花得值得点实惠点。（小红书@不在状态的lyh）然而现在的迪士尼和“穷游”、“实惠”、“性价比”这些词越来越不沾边。以至于六月涨价消息传出来后，还有人催促迪士尼再涨快点，毕竟看着夸张的价目表可以瞬间打消童话梦——不去立省百分百。（小红书@大力爱生活）泰国旅游涨价成为热议话题仿佛还在昨天，眼下刺痛消费者的新“刺客”变成了即将在6月23日调价的上海迪士尼。“迪士尼在逃公主”们回“快乐老家”的价格，从2016年上迪刚开业时的三四百，在七年内四级跳，跳到了如今的最高近八百。而过去五十年，迪士尼世界和迪士尼主题公园的价格涨了接近40倍，比汽油涨得还快。（图源上海迪士尼度假区官网）早去早享受，晚去没优惠，烟花秀还看起来缩了水。钱是比以前多花了，但有没有比以前更值还得打个问号。毕竟迪士尼的CEO艾格都曾承认自家定价“过于激进”。总而言之，这个世界上最快乐的地方，穷人越来越难进去。（《后会无期》）迪士尼涨价，没有感情全是技巧5月25日，上海迪士尼乐园门票将涨等相关话题冲上热搜第一。这倒不是啥新鲜事，早在去年年底迪士尼就已在官网“明示”。今年三月，上海迪士尼暂停发售年卡，疑似为年卡涨价做准备。当门票涨价已成定局、社交平台“年卡涨价超千元”的传言甚嚣尘上，粉丝心态各有纠结。正巧在三月停售前买了年卡的，有种赶上了末班车的幸运感；本来不准备续年卡的，现在看着去两三次就能“回本”的门票觉得不续就亏；和朋友约定了暑假去迪士尼的，现在肉疼思考要不要改变计划提前去一趟……故而，半年前就已落地的靴子，到现在还有余音，迪士尼涨价的话题热度一点没降，时不时就作为背景音出现在网友不知如何做消费选择求建议的帖子里。但持续的讨论度还有另一个原因，那就是相比以往，上迪最近一两年的涨价显得有些着急。原本两年涨一次，现在变成一年半涨一次。涨价的时候还要给不同日子抬咖：2016年6月刚开园时，上海迪士尼的门票仅分两档，为“平日”370元和“高峰日”499元；2018年6月出现三种票价，“平日”399元、“高峰日”575元，以及“假期高峰票”665元；2020年6月出现如今四级票价，“常规日”399元、“特别常规日”499元、“高峰日”599元、“特别高峰日”699元。2022年1月，这四级分别涨到435元、545元、659元、769元。而下个月，这些门票都将涨30-60元。七年时间，节假日从499的“高峰日”摇身一变成了799的“特别高峰日”，给人的感觉像是一直帮你剪头发的那个Tony老师争气地从“资深”变成“总监”，但你每次去剪的朵拉头其实也没啥技术含量上的变化。与此同时，乐园的项目和服务被指缩水。裁员的负面消息也让打工人难以对迪士尼共情。这次涨价更显得像噎在消费者喉咙里的骨头。5月底，迪士尼要开始通知受第三轮大裁员影响的员工。目前累计裁员已超6500人，玲娜贝儿的设计者、在迪士尼工作22年的伊赛恩·里德也在其中。最快乐的地方在裁员、最快乐的地方在涨价……迪士尼！你赚这么多钱给谁花！（头条@star星视频）相伴门票水涨船高的，还有迪士尼内的周边玩偶价格。时光荏苒，小公仔的价格已经从1打头直逼3打头。新一次门票涨价背后，是无数个周边商品在一块施压。现在一趟“体面”（购纪念品）的迪士尼约会都能够到轻奢包包的门槛。玲娜贝儿的老母亲老父亲没钱看娃、迪士尼在逃公主王子回不了家。（小红书@痘印君；小红书@橘子🍊）唯一能在涨价中给消费者心理安慰的，只有预计将在今年面世的疯狂动物城乐园。上迪涨价的福气，都是IP给的。天天在小红书打卡监工疯狂动物城乐园的帖子排成长队，饶是涨价也有人想去磕磕狐兔CP。CEO嘴上承认定价激进，但迪士尼不会停下涨价的脚步，还摸索出不少“涨价艺术”。首先时间点选得好，上海迪士尼四次涨价有三次都在六月，即正好在暑假这一旅游高峰期前夕。（《情深深雨濛濛》）虽说上海迪士尼乐园基础门票已经高于法国巴黎、日本东京迪士尼乐园的基础门票价格。但在和其他“同事”相比它的涨价历程还是略显保守。据报道，过去五十年，迪士尼世界和迪士尼主题公园的价格增长3871%，涨了接近40倍。除了选择暑假前、圣诞节前这种时间涨价，迪士尼还会全方位提高服务的价格。据CNN报道，去年有两家迪士尼乐园都提高了Genie+

新一代养宠人，开始为“毛孩子们”的养生掏钱。美毛的、补钙的、呵护关节的、维持肠道健康的……对于小楠来说，比起动辄几千上万的体检费、治病钱，每个月花几百块钱为自己的爱宠买保健品，似乎是更加经济的养宠方式。在宠物老龄化逐渐成为趋势，养宠观念中情感性被放大，以及宠物主粮、宠物服务、宠物医疗等赛道基本由大品牌“垄断”之际，宠物保健作为宠物赛道新的蓝海被市场关注。在最近国家统计局发布的《中国美好生活大调查2022—2023》数据显示，宠物保健品已经成了最多的消费，超75%的年轻人表示，愿意在保健品上为自己的宠物增加额外支出。（图源

章小蕙，一半人崇拜她，一半人不知道她。5月22日，她第一次在小红书直播，热度冲上6亿，比第二名高出5.8亿，更多年轻人才认识到这位90年代就风靡香港的“初代带货鼻祖”。（图片来源：小红书博主

当奶茶品牌喜茶们忙着降价和下沉，现制酸奶品牌“茉酸奶们”的定价却一家比一家高。而在社交媒体平台，一杯杯动辄30元起步的酸奶更高频率地出现在打卡笔记中，一如曾经的喜茶和奈雪。酸奶，一个并不算新的品类，却被以Blueglass

如果你经常逛超市、光顾便利店，可能就会发现，零售饮料柜里的天下变了。曾被康师傅冰红茶、统一阿萨姆奶茶统治的“甜蜜”时代正在远去，如今占据饮料柜黄金位置的，是频繁上新的无糖茶。（上海静安区某全家便利店的饮料柜）DT财经统计了2023年41款茶饮料新品，发现其中无糖茶的创新超过6成（总计有18个品牌推出25款无糖茶新品、36种口味）。不仅是三得利、康师傅、农夫山泉这些传统茶饮品牌在无糖茶上下足了功夫，其他品牌也开始在无糖茶上发力：今年3月，凉茶品牌王老吉推出无糖凉茶新品山茶花风味；可口可乐也用两款全新口味的无糖茶开启春天——淳茶舍冷萃系列上新茉莉花茶和武夷大红袍；5月初，喜茶推瓶装无糖茶——空茶系列玄米大麦植物饮料……无糖茶走红已经是个不争的事实。这次，我们从新品入手，看看2023年无糖茶的风往哪刮？无糖茶频繁上新，从这4个方面卷正如咖啡奶茶化的第一要义是改善咖啡的苦味，无糖茶新品的第一个特点就是用果味和花香来缓解纯茶的苦涩。柠檬、荔枝、茉莉、栀子是比较常见的风味，此外一些无糖茶还会加入薄荷、荷叶等清新植物，比如麟珑茶室推出的“玫瑰荷叶轻茶”，就在瑰中融入荷叶的草本清香；达能的新品“植粹”草本花果茶味饮料，也使用了多种茶和花——马黛茶风味还添加了薄荷，洛神花风味还添加了接骨木莓、蓝莓。他们的共同特点是清新、清爽，不会用味道强烈的水果或者过于浓郁的花香掩盖“茶”的本味。一些无糖茶没有加入水果和花香，但通过改善工艺或者精选茶叶来还原茶本味，可口可乐的淳茶舍冷萃系列强调“冷萃工艺，低温慢沏”，新锐品牌“让茶”推出的高山绿茶，强调是“来自海拔1000米以上高山生态茶园，100%原液萃取”。除了在味道上进行优化或创新，无糖茶在“无负担”也上了一个台阶：过去是0糖0脂肪0热量0香精0添加剂，2023年又多了一个——0咖啡因。4月，喜茶上线了“空茶”系列玄米大麦饮，在瓶身包装上除了标明0糖0卡0脂之外，还多了一行：0咖啡因、不添加香精，可以全天饮用，“喝出一身空”。无独有偶，元气森林也上新了一款含有大麦的“麦茶”，它的配料表只有6种成分：水、煎焙大麦、焙烤玉米、烘焙荞麦、维生素C及碳酸氢钠（小苏打），除了强调0咖啡因、晚间也能喝，麦茶还打出了一个“替水喝”的卖点，并把单瓶规格升到了600ml。同时变大的还有农夫山泉和三得利：东方树叶推出900ml装的青柑普洱和茉莉花茶，三得利推出了1.25L的茉莉乌龙茶。总的来看，无糖茶新品的4个特点可以概括为：清爽不苦涩、还原茶本味、解渴无负担、大瓶装畅饮。无糖茶的火，是糖和健康深度捆绑的结果无糖茶其实并不是什么新鲜事物。1997年日本无糖茶品牌三得利就进入了中国市场，这款在日本卖爆了的健康饮料，却在中国因为“清汤寡水”“没啥好喝的”铩羽而归。2004年，统一旗下品牌“茶里王”进入大陆市场，在那个被冰红茶、绿茶、茉莉蜜茶统治的即饮茶时代，它打出了“口感像现泡”“天然无糖”的理念，但仅仅7年后，茶里王就从大陆市场退出。也是同一年，农夫山泉推出了东方树叶，一度因为灾难的口感被评为世上最难喝的饮料之一。此后多年，无糖茶市场一片死寂。2017年是一个分界点。这一年之后品牌不约而同地发力无糖茶：2017年，元气森林推出产品“燃茶”；2018年可口可乐推出“淳茶舍”，小米有品推出平仄茶，娃哈哈推出“安化黑茶”和“一茶”；2019年，统一推出“传沏冷萃单丛茶”，怡宝推出“咗味茶事”……无糖茶的市场体量不大，但增长迅猛。根据亿欧智库《2023中国无糖茶饮行业白皮书》，2018年无糖茶饮料的线上销售还只有4679.5万元，到2022年这个数字大概翻了10倍。这当中到底发生了什么？跳出无糖茶这个小圈子，一个重要的观念转变是——健康开始和糖挂钩。最先是世界范围内的“反糖运动”。2009年，加州大学儿科内分泌学教授Robert

人气摆摊热了，义乌火了。所有人都想去义乌上货。几乎每一条关于义乌搞钱的小红书帖子，都会引来同行者在评论区报到。其中多数是没有开店经验的新手、打算搞副业的白领、裸辞或者被裁的大厂人。他们普遍喜欢在“报到”的宣言里加上感叹号，显得冲劲十足干劲满满。一副没有被社会捶打过的样子。第一波行动者已经在今年“五一”假期尝到碰壁的滋味了。当他们放弃旅游和休息，坐着飞机、高铁或者自驾赶到义乌研究搞钱时，迎接他们的，却是七成以上店铺闭店的黑漆漆的义乌国际商贸城。老板们休假去了。这座由五个区域、七万多个摊位组成的贸易城，是义乌财富故事的核心，平时里总是熙熙攘攘。但“五一”假期，多数没有开门，连扶梯都停止了运行。玩具区一楼坚持营业的老板们，甚至向顾客推销起20块钱一只的铁皮青蛙——这样的小生意，他们平时是瞧不上的。很多店铺都在显眼处挂着告示：不零售。好在，义乌酒店没有涨价，毕竟往年的“五一”都是人们往外走。逛不着商贸城的搞钱小白们，还可以去常年热闹的夜市上，先去花花钱——对于生活在北京上海，每天都在同样的空调温度下重复生活的年轻人，这份快乐不亚于搞钱。至少，当我刷着朋友们在京郊排队抱怨的信息，在夜市上吃着10块钱一份的臭豆腐，提着50块钱一双的凉拖时，感觉是这样的。没错，我把“五一”假期献给了义乌。可惜，义乌老板们的“五一”是属于家人的。假期第三天，当我在商贸城一家袜子批发店终于见到老板娘时，她笑眯眯地告诉我：这是缘分。她只是过来办点事，下午继续闭店，要自驾出去玩。另一家店铺，我眼见一位老板娘拉下门闸，带着儿子悠然离开，一副不着急挣钱的样子。后来我就理解了：这是成熟的表现。毕竟，真正的大客户，也不会赶在“五一”假期前来。溜达在商贸城里的，一多半，都是像我这样的小白：跟着小红书里的搞钱之风而来，“先看看”，但其实也不明确要找什么。指南相似的小红书攻略，把小白们引向了共同的目的地。全球规模最大的小商品批发市场，义乌国际商贸城，几乎是所有人都会打卡的地方。在小红书搜索框里输入“义乌国际商贸城”，得出的内容超过3万条。从北京赶来的大厂毕业生山农，在vlog里无意间提到自己花半小时逛完了商贸城，激发热议，继而喜提了人生中的第一条十万加短视频。毕竟，按照7万家商户计算，每家安排5分钟，逛完义乌国际商贸城需要5833个小时——不眠不休的前提下，243天能全部逛完。5月中旬，我再次钻进义乌国际商贸城，终于得以看到它的部分真貌，以及，感受到作为搞钱小白的卑微。假装店主拿货，显然很容易被识破。老板们一般会问几个问题：外贸还是内销？在哪里卖？新手往往在这个环节就开始心虚。逐渐熟悉掌握话术后，在一家帽子店，我成功说服老板，以拿货价卖给我几顶防晒帽。不过从网上比价结果来看，“拿货价”并没有什么优势。老板介绍的工厂实力，倒是让我印象深刻。“这样的印花，整个商贸城只有我家能做”，“为了做出印花，投入3500万搞了新生产线”。于是，我也顺势说服自己接受了价格不便宜的原因：一定是老板的货足够好，而不是我的小白散客身份被发现。但逛到后面，伪装就变得意义不大了。毕竟我看到的价格对比更多是这样的：一款儿童益智玩具，“拿货”99元，10件起拿。电商平台上，同品牌、同款，69元包邮；一款儿童夏季家居服，“拿货”40元，10套起拿。电商平台类似款，价格在14元-33元之间；在一家女士内衣店，我倒是找到了价格合适的单品，“拿货”价相当于我平时购买价格的四分之一。我欣然下单，但老板娘得知我只要单款单色10件时，脸色一变，随后疯狂推销，劝我至少应该拿M-

如果水果有刺客，而且还是一顿乱刺，那一定是蓝莓了。因为它可能是路边15块两盒就能带回家，酸到像是来索命的，它也可能125g卖40块，让你缩回想拿一盒看看的手，然后不敢再瞅第二眼。这种颜色高级（稀有的靛蓝色）的小果子也可能在水果界拥有最强大的神秘力量。有人在网上提问“每天吃一盒蓝莓会发生什么”，评论区前排出现腰不疼了、腿不酸了、皮肤白了的买家反馈，到后来就变成调侃：视力变好了，站起来能从北京看到浙江。其功效，让做出违背祖训决定的神药大师也汗颜。每天吃蓝莓，会不会发生意想不到的奇迹不知道，但可以确定的是，每天都吃“会变穷”。吃过200块一盒的蓝莓，你就定型了9块9一盒、15块钱两盒的低价诱惑仿佛宣告实现了蓝莓自由，但连续两次踩雷（要么酸要么瘪）之后也就意识到，“自由”早已暗地里标好了价格。买路边摊特价蓝莓有多像抽盲盒，在普通超市看到49.5元/盒、在Ole看到300g标价198元的顶级蓝莓之后蓝莓自由的幻想就被暴击得多稀碎。蓝莓不用担心“阶层滑落”，它还是牛油果车厘子晴王葡萄等中产水果家族里永远的大哥。高端的食材往往采用最朴素的吃法，冰箱里被码得整整齐齐的几十盒蓝莓现吃现洗，就足以彰显殷实的家底。（图源：小红书@波波奶茶）没有lululemon和蓝莓麦片酸奶的健身博主没有灵魂，都市“力人”（出苦大力的人）的一天从包子和9.9便利蜂拿铁开始，但是都市丽人的一天，得让蓝莓配黑咖拉开帷幕。跟吃别的水果不一样，吃蓝莓得带着一丝平和与虔诚，拿吃蓝莓当完成KPI。大家最好奇的问题，就是“连续吃30天蓝莓到底会怎么样？”然后在评论区期待奇迹的降临。（图源：小红书@奋斗的啊小茜）有人说坚持两个月每天炫半斤，眼白从黄变成清；有人说自己家开种植园，年年炫，其他没啥变化就是拉屎变黑了。蓝莓的神迹深刻反映了现代人的焦虑，比如你能看到“蓝莓与降低勃起功能障碍的风险有关”这样耸动的标题，然后一查发现研究报告是蓝莓商业委员会赞助的。按照这个逻辑下一步应该是研究蓝莓能不能防止脱发和去油。不过奇迹的力量就在于，宁可信其有不可信其无。蓝莓已经越来越像枸杞了，网友疑惑同事为啥总是在水壶里扔几颗蓝莓泡着，到底有啥功效？然后获得一个祛魅的回答“没啥，就是洗蓝莓的水”。也有人从美学角度给出思考，看起来更好看吧。同时也揭开了蓝莓另一重神秘光环，“表皮上的白霜有很高的营养价值，洗的时候注意不要洗掉”，随即引发新一轮吃蓝莓焦虑：所以到底怎么洗蓝莓，需不需要洗？于是蓝莓被挑成了钻石，一看牌子、二看成色，三看型号，用水果店的话术来说“不是所有的蓝莓都带L25编号限量”，L25指的是蓝莓南高丛新品种。世界上最奢华的蓝莓品种叫Eureka，个头跟硬币一样大，还有自己的脸书账号和粉丝。因为被统一装在塑料小盒里蓝莓不能仔细挑选，个头成色变成给蓝莓划分三六九等的标准，怡颗莓（美国蓝莓公司）在宣传片里提到因为中国人尤其喜欢甜味和个头，所以借助科技与狠活培育了直径14毫米超大超甜蓝莓，正常的莓类水果压根不会长这么大。蓝莓卷起来多贵都不稀奇了，毕竟9块9的蓝莓是正常蓝莓，但是200块一盒的应该叫超级赛亚蓝色力量果。两种蓝莓之间的参差，可能比香蕉和榴莲之间的都大。没有什么植物比蓝莓更会商业化，隔壁比蓝莓花青素含量更高的桑葚欲哭无泪。“蓝门”已经被“洗脑”到什么程度了呢？“不知道为啥，光是听蓝莓这俩字，我下意识就觉得这玩意能美白。”神果是如何养成的？是的，蓝莓有营养，吃了更健康，已经是一种下意识。聚焦于此的科学研究不胜枚举：每天摄入蓝莓八周后可以降低血压；孩子们在吃蓝莓后在认知测试中表现更好；在小型试验中，饮用蓝莓汁的人报告说抑郁症状有所减轻，血糖水平有所改善，单词记忆能力也有所提高；有抗炎作用；每天吃两杯蓝莓的老年人活动能力有所提升……似乎只有想不到，没有蓝莓做不到。如你所见，在#每天吃一盒蓝莓会发生什么#的话题下，消费者们也纷纷摆出了“美白”“明目”“抗衰”“促进甲状腺健康”等等答案。然而，中国科学技术协会的科普文章，给热情高涨的消费者们浇了盆冷水：蓝莓的两大看家营养元素——维生素C和花青素，实际上对于改善健康都没有人们想象中那么立竿见影。蓝莓中的维生素C含量通常为10~34毫克/百克，在果蔬界只能算中等水平，低于草莓、猕猴桃、大枣等。因此，对促进甲状腺健康、美白，都难说有什么强劲功效。（图源中国科协科普工作官方微平台）至于花青素，倒还真是蓝莓的优势所在。数据显示，不同品种蓝莓，营养成分会有差异，花青素含量最高可以超过400毫克/百克，要论这个，确实处于果蔬“上位圈”。而花青素的功效在于“抗氧化”。抗氧化是抗衰老最重要的手段之一，通过抑制一种会攻击正常细胞的物质“自由基”的破坏性，保护健康细胞。蓝莓对眼睛好的推论，也主要归功于花青素。对此，中国科协表示，花青素含量虽高，但也不代表蓝莓就真的一骑绝尘了：“目前关于蓝莓的各种健康功效，基本都是从它花青素的‘抗氧化’衍生出来的，并没有直接的临床试验数据。而且，声称的健康功效存在夸大的嫌疑。”简单来说，如果只是为了补充花青素，基本上各类红的、紫的、黑的、蓝的食物都可以。功效若如此玄乎，“美白明目抗氧化”又是如何在每个人心中与蓝莓牢牢绑定的？遥想90年代，蓝莓还只是美国平平无奇的农产品，技术改良、产量上涨后，急需被推销出去。1992年，北美野生蓝莓协会（WBANA）咨询了营销专家，专家建议应该把卖点放在味道上。直到头号关键人物约翰·索夫（John

这个刚刚过去的春天，孔乙己在互联网上"还魂复生"：

不知什么时起，月薪到手2、3万（不含年终）成了一个门槛。对于互联网大厂的普通打工人来说，这个刚好能达到体面的数字，也刚好买断了他们全部的时间和精力。然而，在经历了大厂裁员潮、看到陷入35岁危机的同事，对折或者消失的年终奖后，这些看起来不错的月薪，再也不能给打工人以安全感，年轻人给坐班所得工资起了另一个名字——“窝囊费”。打工没有出路，押注公司股票反被套牢，创业课只想割你韭菜，在被互联网的致富泡沫忽悠了一轮又一轮之后，年轻人的时代命题仿佛只坍缩为一个：怎么搞钱。很自然地，一些人将目光从打工转向做生意，“毕竟打工是给领导换车，做生意才是自己掌握财富流动的方向。”然而，做生意往往需要不小的投入，但所幸，这群年轻人最终不约而同地找到了一个只需几千块钱就可以试水创业的民间商学院：义乌的小商品批发市场。（社交平台上翻不到底的义乌创业贴）在小某书上搜索“义乌

关于加班的话题，最近频频登上热搜。前有“拒绝加班集体辞职”，年轻人不堪加班之重负；后有“六成00后愿意五一加班”，引起打工人的争论。2023年，打工人加班的程度到底有多深？哪些行业加班最猛？年轻人又是如何看待加班这件事的？上周，DT财经发起“这届年轻人加班有多严重”小调研，去掉没有实习、工作经验的样本，共回收到2168份答卷。其中95后和90后最多，占比达到78.1%；接近六成人是普通职员；有54.5%的人目前在一线城市打工，26.3%在新一线城市，16.3%在二线和三线城市。以下是DT财经发布的《2023年轻人加班报告》正文：95.7%的人都加过班，金融、IT和房地产是加班重灾区对大多数参与本次调研的打工人来说，准时下班不是一件易事。调研数据显示，95.7%的人在最近/现在这份工作中加过班，只有4.3%的人没加过班（究竟是什么神仙工作啊）。有人加班的日子还不讨巧，超6成人在周末加班，超4成人在节假日加班。加班的经历大家都有，但高薪行业的加班频率更高。在“在最近/现在这份工作中，你加班的频率大概是”这个问题下，我们将选择“几乎每天都在加班”和“每周三四天”的比例相加，发现64%的人经常加班。金融业、IT/通信/电子/互联网、房地产/建筑业是经常加班的重灾区行业TOP

某天下班路上，95后打工人张秋（化名）随机刷到一个“00后实习生下班后如何快速吃上饭”的视频。主人公手法简单粗暴，一把剪刀就剪好了鸡肉、剪完了大蒜，完成了所有的备料，最后还一锅吃完、一粒不剩，看起来特别香。大概是因为张秋完整地看完了这个视频，在此之后，平台常常在她首页推荐这些视频，而且点赞数和评论数都很高。

Content，是指利用人工智能技术来生成内容，比如AI写作、AI绘画、AI编程、AI语音合成等。就在3月29日，一封来自美国研究机构Future

就像肯德基旁边总开着一家麦当劳，蜜雪冰城旁边也总开着一家正新鸡排。这不是凭空观察得出来的结论。《2022餐饮特许加盟研究报告》显示，在各个餐饮品牌中，扎堆率最高（29.9%）的组合为正新鸡排对蜜雪冰城的扎堆，也就是说，大概平均每3家蜜雪冰城，就有1家旁边开着正新鸡排。相比较近两年在营销上做得风风火火的蜜雪冰城，正新鸡排可能是个“隐形的巨头”：它的门店太小、甚至有点土，人们对它的广告记忆点大多还停留在8年前，《极限挑战》里黄渤拿着一块和自己脸一样大的鸡排大快朵颐。但这个靠鸡排起家的品牌，已经在不起眼的地方开出了25000多家门店，并且还在持续增长。“餐饮界的隐形巨头”正新鸡排是怎么做到的？它的万店路径和蜜雪冰城有什么相似的地方？这对小吃品牌有什么启示？炸鸡，一个好生意正新鸡排能够成功的一个大前提：在中国，做做炸鸡是一门好生意。如果不算饮品类，规模做得非常大的餐饮品牌，几乎都在做鸡：从西式快餐肯德基、华莱士，到中式快餐小吃老乡鸡、杨铭宇黄焖鸡米饭、紫燕百味鸡……都是靠鸡起家、靠鸡发财。从门店数来看，门店数TOP25餐饮品牌中，有超过三分之一都在做鸡，当中又以炸鸡为首：华莱士、正新鸡排、肯德基门店数分别排名“做鸡餐饮”前三。炸鸡如此受追捧，最直接的原因就是“好吃”和“便宜”。鸡肉在高温中释放出肉类特有的鲜味，油炸的过程让炸鸡表面裹着的淀粉糊化，把含有这些鲜味物质的肉汁锁在了鸡肉中。炸鸡还具有一定的“成瘾性”，可能让人难以抗拒——淀粉和油脂的混合，能激活大脑中控制成瘾机制的伏隔核，触发“多巴胺”的分泌，带来快感。再加上鸡肉比猪肉、牛肉的价格都便宜，还蛋白质丰富，自然能在各品类中脱颖而出。美团数据显示，2021年大众点评用户评价中，排名前三的高频词汇就是好吃、性价比和实惠。2021年，炸物小吃以超过6.5亿单的单量，成为小吃第一大品类，其中又以鸡排为首。认准炸鸡排，就相当于认准了一个庞大的、持续的消费需求，以及这背后庞大的消费群体。正新鸡排最初叫正新小吃，售卖关东煮、烤肠、炸鸡等多种小吃，原因是品类越多，吸引的客户群体越多。但问题随之而来：小吃品类越多，原料采购、物流、加工、储存等环节越复杂，不但原料供应复杂，还难以保证口味。2012年开始，正新鸡排开始在产品上做减法：简化产品线，砍掉90%的产品种类，只保留鸡排、烧烤类和饮品类，并将名字从“正新小吃”改为“正新鸡排”。这之后，正新鸡排的门店迅速扩张，2017年7月，正新连锁店破万，是快餐小吃品类中第一个门店破万的品牌。而同样被列为万店连锁“四大天王”的餐饮品牌：华莱士是在2018年门店破万，绝味鸭脖是2019年门店破万，蜜雪冰城是2020年6月。在选对了炸鸡排这条赛道之后，正新鸡排是怎么率先开出万店规模的？做鸡，也做鸡的供应链“做鸡”这条路之所以能撑起万店规模，不仅是因为鸡肉的消费需求大、食用场景广泛，更是因为鸡肉有非常完整和成熟的供应体系。1987年，肯德基在北京开出第一家中国门店，它不仅给中国带来了炸鸡，还带来了一套世界级的白羽鸡养殖标准和全产业链模式：相比较猪肉半年才能出栏，一只白羽肉鸡在出生后四十多天就已经足够大只，能被人们端上餐盘。《一只炸鸡的中国旅行：肯德基的商业哲学》这样写道：“所有饲料厂、孵化厂、祖代父母代种鸡场、商品代肉鸡场、屠宰厂均为公司自有。采用标准化喂养、大小均等、重量在2300～2500克的肉鸡会能通过全自动生产线进行加工。一只鸡需要经过90多道工序，并根据客户的具体需求切割成不同品类，每个品类切多长、多宽、多厚、多重，都有严格的标准。”在肯德基供应链的影响下，从食品安全标准，到养殖、生产、屠宰、切割、加工；冷链运输、仓储到门店，再到配套供应服务商，鸡肉形成了非常成熟且完整、高效的上下游链条。在此之后的“做鸡”餐饮企业，多多少少都吃到了这种供应链的红利，相比较其他肉类——鸡肉的产出更高效、更稳定、也更便宜。而正新鸡排，也早早建立起了自己的鸡肉供应链，1999年，正新鸡排成立自家物流品牌圆规物流；2014年，正新鸡排第一个自有加工基地投产运营，2015年就开始推行全产业链模式。正新鸡排的创始人陈传武就在公开报道中提到：“正新之所以能成为拓店之王，因为工厂、物流、装修等各个环节均已打通。前端做大带动后端发展，后端发展支持前端。”此外，正新的供应链还服务其他餐饮企业，根据正新鸡排官网报道，目前正新集团有7大中央库、50多个遍布全国的前置仓配中心，为总共集团内外2万多家餐饮门店提供贸易与供应链配套服务。疯狂开店，做炸鸡届蜜雪冰城坚实的供应链既是万店规模的保障，也是万店迅速扩张倒逼的结果。在陈传武心中，“正新不是一个鸡排店，而是一个以鸡排为连接的产业平台。”至于“做鸡排”这件事，并不是一种厨艺或者技术，而更像是标准化流程中的一道“程序”，只要按部就班，人人都能做，也因此，开一家正新鸡排店的门槛并不高。加盟一家正新鸡排的前期投资大概是20万元，主要用于加盟费用、开办经费、房屋租金、装修费、产品进货费用等，店主具备健康证并经过培训就能上岗：从门店选址装修到原料供应，细化到鸡胸重量、油温、油炸时间……正新都会对加盟商进行培训。2013年，正新鸡排开放加盟，门店数狂增。2022年，正新鸡排的门店数就飞速扩张到了25000多家，在小吃快餐-炸鸡类中，不仅门店数遥遥领先其他品牌，还有低价优势。而正新鸡排的收入来源，除了加盟费，还有向加盟商兜售原料“赚一块鸡排的钱”。这一点与茶饮品牌蜜雪冰城极为相似——蜜雪冰城绝大部分收入来源是原料供应，并且品类相对单一。（蜜雪冰城的菜单也许看上花里胡哨，但喝来喝去都是几种原料的排列组合，相比其他新茶饮，蜜雪冰城采用的鲜果只有容易保存的橘子，其他都用果酱。）它们的共同逻辑是：减少品类，降低原料供应成本，然后靠极致性价比的大单品（鸡排和柠檬水、冰淇淋）带动其他产品的销售。正新鸡排与蜜雪冰城的门店选址也极为相似。根据红餐大数据，正新鸡排和蜜雪冰城在不同线级的门店比例相差不大——主要集中在三线城市和四线城市。复旦大学孙金云研究团队《2022餐饮特许加盟研究报告》对405个门店数大于100的连锁餐饮品牌进行研究，发现扎堆率最高（29.9%）的组合为正新鸡排对蜜雪冰城的扎堆，也就是说，大概平均每3家蜜雪冰城，就有1家旁边开着正新鸡排。他进一步研究了喜欢“互相扎堆”的品牌，计算它们的平均扎堆率，正新鸡排和蜜雪冰城仍然名列第一。正新鸡排和蜜雪冰城就像是餐饮界的“游击队”，一家门店就是一个“档口”，它们的消费场景是走路、逛街顺便买，然后打包、边走边吃：“左手柠檬水，右手大鸡排”。从这个角度来看，正新鸡排，也是炸鸡届的“蜜雪冰城”。早早开放加盟并让自己的产品“像工业一样标准”，这就是餐饮连锁化，也是正新鸡排、蜜雪冰城能开出万店的原因：不再追求极致的美味和高端的品质，只要达到“还不错的味道”和稳定的产出就行，而它们真正擅长的，是用“不挑客”的选品、极致的效率与性价比，去服务最大众的群体。美团数据显示，在快餐小吃品类上，餐饮连锁化是大势所趋。不过，面对门店的逐渐饱和、增速放缓，2018年，正新鸡排推出了“森林计划”，想要突破边界，用做鸡排的方法做其他的产品，陈传武说：“如果正新鸡排能在螺蛳粉、烘焙或者是其它品类再开出来一万家，我们的故事就成功了。”（题图来源：@正新食品官方微博

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3月15日，因为ChatGPT爆火的OpenAI再次发布新模型：GPT-4在此前支持ChatGPT运作的旧模型GPT-3.5基础上，增加了对图片输入生成文字结果的功能（此前只支持文本输入）。除此之外，用OpenAI自己的话说，GPT-4比旧模型“更可靠，更有创意，更能够应对有细微差别的指令”。OpenAI新模型的发布，几乎抢夺了全世界的视线。而原本定在第二天发布、常常被称为“中国版ChatGPT”的百度文心一言，就这样被截胡了一大波流量。据百度百科介绍，“文心一言”是百度基于文心大模型技术推出的生成式对话产品。如果顺利发布，它大概会是目前中文市场中最接近于ChatGPT功能的一款AI产品。与此同时，去年12月，百度创始人李彦宏就曾在一次内部演讲中说：“百度这几年过得比较苦，财报、业务增长性都不是那么光鲜。”

在开始招聘正文前，有必要先简单介绍一下DT。大多数读者是通过数据和可视化记住DT的，不过“做图真好看”并不是我们的全部。DT财经隶属于第一财经，一个秉承“专业创造价值”理念的传媒集团。在媒体端，DT致力于做更好懂的深度报道，资料搜集、数据分析和访谈都是我们捕捉趋势和触达深度的方式，在扎实的研究基础之上，DT追求通过可视化将复杂信息变得简洁规整，用说人话的文字来串联一个好读的故事。过去几年，DT追踪变化中的人、城市和商业世界，产生很多疑问，也努力回答了其中的大部分。我们相信，结合了严谨研究骨架和感性故事血肉的报道方式，可以更好地理解这个快速变化的世界。除了公开发布的这些内容，DT也为品牌提供人群趋势洞察研究服务，将媒体嗅觉和跨学科研究结合的价值落到实处。我们希望寻找更多对商业、消费和人群感兴趣的人。数据和可视化技能不是必需，我们有还算成熟的方法和流程，学会不难。除此之外，DT还能吸引你的地方大概是：位于上海南京西路的办公室，以及下楼就到能刷饭卡的食堂、便利店、咖啡馆、理发店、健身房……如感兴趣，欢迎投递简历和作品集至

线下音乐演出，终于开始“报复性”复苏了。头部歌手率先官宣巡演计划。李荣浩、周杰伦、薛之谦先后开票，五月天把巡演命名为“好想好想见到你”，把重归演唱会的渴望展现得淋漓尽致。歌迷也对线下音乐演出充满期待，不是在抢票，就是蹲最新消息。对于已经开票的歌手，他们高喊“过年啦过年啦”；还没公布计划的，他们就去微博评论区喊话“快巡演吧，别逼我求你”，“我也好想去体育馆感受一下啊”。DT财经以演唱会为切口，用数据看了看目前线下演唱会复苏的情况：观众最期待谁的演唱会？今年演唱会的门票价格如何？目前哪些城市能看到最多演唱会？哪些歌手的演唱会最受期待？根据果集·千瓜数据，近一个月里，“喜欢”“期待”是小红书“演唱会”相关笔记的关键词。人们最期待的，首先是自己喜欢的歌手巡演。DT财经从中整理了10位被提到次数最多的热门歌手，他们大致可以分成两类：一类作品经典、属于“爷青回”派：有周杰伦、五月天、林俊杰、陈奕迅、许嵩；另一类则有自己的风格和极高的人气：有华晨宇、张杰、薛之谦、TFBOYS、周深。其中，大家格外期待那些伴随90后、95后成长的经典实力歌手的回归。在大麦“想看”榜（巡演还没开始售票）中，“爷青回”的歌手排名最高，有9.4万人想看林俊杰、7.5万人想看五月天、还有6.6万人想看陈奕迅，分别排名前三。

七年IPO无结果，一朝重启天下知。背靠化妆大师毛戈平的老牌彩妆巨头毛戈平公司，近日披露招股书继续冲击上交所主板上市，成为市场关注的焦点。尽管规模持续增长，业绩也还不错，但这只是建立在毛戈平个人IP基础上，以高额广告宣传费吹出来的梦幻泡影。这种高毛利、高费用、低研发的商业模式，导向的结果却是并不出色的盈利能力，在即将进入存量市场、内卷日趋激烈的竞争环境中，毛戈平能否继续创造商业奇迹？最会做生意的化妆师1995年初，电视剧《武则天》在央视一套播出，火遍大江南北，平均收视率达到惊人的37.4。这部剧当年的火爆程度，跟今年年初的《狂飙》比，有过之而无不及。这部电视剧改变了很多人的命运，刘晓庆就此开启了自己的黄金时代，给她打造妆容的毛戈平，跻身中国化妆界的领军人物。杭州人毛戈平，中专毕业后进入浙江省越剧团，后来从演员转型为化妆师。借助在《杨乃武与小白菜》《上海一家人》《武则天》《火烧阿房宫》等作品中对人物妆容、形象的出色塑造，被称为中国化妆“美丽神话”，“魔术化妆师”、“化妆巨匠”等。同时，他应该是中国化妆师中最会做生意的人。借助《武则天》打下的名气，毛戈平下海经商。2000年正式创立毛戈平公司的前身杭州汇都化妆品有限公司，同年创建浙江毛戈平形象设计艺术学校。那时候，中国彩妆行业刚刚起步，美宝莲、欧莱雅等外资品牌陆续进入中国市场，色彩地带、卡姿兰等本土彩妆品牌相继创立。经过20年的发展，毛戈平公司主品牌MAOGEPING已成为头部本土彩妆品牌，以中高端百货专柜直营模式和电商销售为主。后来，又孵化了定位于二、三线城市的彩妆品牌至爱终生，走经销渠道。根据欧睿国际统计数据，2020年MAOGEPING

胖鲸全新策动的「请回答2023」消费趋势大赏，自2022年11月启动上线，至2023年3月落下帷幕。本届消费趋势大赏，我们借4条震耳欲聋的商业启示问题、发表4大消费趋势榜单；奖项上线以来，胖鲸共收到100+组品牌的参与评选申请，合计55组品牌入围候选，最终总计40组品牌（含品牌主体、产品、案例及成分技术）上榜本届消费趋势大赏。基于「行业奖项

1732年，音乐家巴赫在音乐短剧《咖啡康塔塔》中写道：“如果我每天不能美美喝上咖啡，就像一块被炙烤的羊肉。”那时，咖啡刚在德国流行，因为价格不菲，饮用咖啡被视为一种奢侈的享受。三百年过去，咖啡已经走向全世界。在中国，一线城市遍布各种类型的咖啡店，县城里也出现了众多咖啡品牌的身影。我们好奇，都说咖啡在下沉，到底是哪些咖啡在下沉？与一线城市相比，县城咖啡有什么不同？在四五线城市以及县城，谁会为咖啡买单？他们的买单理由是什么？咖啡攻占县城，但不止幸运咖“咖啡下沉”已经是个不争的事实。根据美团《2022中国现制咖啡品类发展报告》，2021年四、五线城市外卖咖啡订单量分别同比增长了257%和253%，远高于一二线城市。在四、五线城市，最广为人知的咖啡品牌可能就是蜜雪冰城旗下的幸运咖，早在2017年，幸运咖就以平均一杯咖啡8元的极致低价进攻低线级城市。2022年10月，以“9块9咖啡”为招牌的库迪咖啡正式开业并疯狂开店，截至今年3月，它在三线及以下城市已经有了150家门店。除了低价咖啡，其他价位的连锁咖啡也在向县城走去——平价代表瑞幸、中高端代表星巴克。DT财经统计了2019年-2022年瑞幸和星巴克在不同线级城市的门店分布，它们在四、五线城市的门店数量都有明显增长。星巴克中国首席运营官刘文娟就曾在公开报道中喊出口号：“当我们在谈咖啡市场拓展时，星巴克看重的不仅仅是全国300多个地级市场，也包括了近3000个县域市场。除加强重点城市布局外，星巴克计划至2025年，新进入近70个城市，使其门店开到全国300个城市。”当然，连锁咖啡只是当地咖啡生态的一部分，近两年，县城里还兴起了不少当地人自己开的独立咖啡馆。在小红书上分别搜索“县城咖啡”“上海咖啡”“北京咖啡”关键词，我们发现，在“县城咖啡”关键词相关笔记中，除了连锁咖啡品牌，雪特朗、百胜图等咖啡机品牌也被高频提及——主要来源于当地人自己开的独立咖啡馆。这些咖啡馆和一二线城市里的精品咖啡有些像，它们大多装修精美，咖啡强调“手冲”“现磨”“颜值”，并且价格不低。在县城，咖啡价格走向分裂不仅是品牌的多样，县城咖啡的价位范围也非常宽泛。DT财经选取了22家总门店超过100家的连锁咖啡品牌，发现它们三线城门店数的占比和平均价格并不成正比——县城咖啡，是低价和高价的同时迸发。三线及以下城市门店比例排名最靠前的幸运咖（61.47%）和上岛咖啡(48.63%）就是低价和高价的两种典型：幸运咖的平均单价只要8块，最便宜的美式5元一杯，最贵的加浓拿铁也只要12元一杯。而上岛咖啡的招牌单品“上岛咖啡”定价约40元一杯，店内的比利时极品蓝山咖啡的价格高达188元一壶。此外，它还提供价格不菲的佐餐和甜品，来店内消费，可能一次就要花上百块。县城当地人自己创业开的独立咖啡馆，定价也不便宜。县城咖啡店店主@杨大花的店位于杭州市下面的一个镇——最便宜的美式15元，拿铁23元，而门店卖的较好的瑰夏拿铁、山茶花拿铁和加州公路，价格分别是33元、28元、33元，其中加州公路是特调咖啡，精致的特调气泡美式，浓缩基底配上气泡水和柠檬酱。这个价位其实和集中在一线分布的Manner差不多，如果是自带杯，Manner还会比它更便宜。（杨大花的咖啡店菜单

运动巨头减产的“蝴蝶效应”正在不断蔓延。近日，据法新社消息，全球最大的运动鞋代工厂宝成国际集团（下称“宝成集团”）计划裁员3000人，主要集中在越南代工厂。创立于1969年的宝成集团，靠着运动巨头的订单一举成名，多年为耐克、阿迪达、锐步以及亚瑟士等50多家国际知名品牌提供设计制造及生产服务。按业内流传的说法：全球名牌运动鞋中平均5双鞋就有1双是宝成集团制造的。但这样的代工“神话”正在破灭。去年12月，美国体育商业媒体Front

这份工作是做什么的：参与DT的日常选题讨论，深度体验数据新闻的生产流程，包括但不限于：信号捕捉、数据分析、图表制作、内容运营等。我们希望你：1-熟练掌握AI、PS、Excel等软件，有一定的数据分析能力和可视化基础；2-全日制在校生，新闻传播学、汉语言文学、信息与多媒体技术等专业为佳；3-可实习三个月以上，每周可到岗3天以上。工作地点：上海市静安区简历和作品集（PDF请小于30MB）请发至以下邮箱：zhengshuya@yicai.com邮件标题格式为：“姓名-所在院校”，请写明最早可到岗时间

2006年，温总理在视察乳业工作时曾经写下“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶”。随后，蒙牛顺势提出“每天一斤奶，强壮中国人”的广告语。最近几年，乳品界又出现了新的口号——“一杯牛奶强壮一个民族，一块奶酪兴盛一个产业”。欧睿国际数据显示，2017至2021年，中国奶酪出货量从14万吨增长至25万吨，零售渠道零售额从52亿元翻倍增长至131亿元。不知不觉间，奶酪正撑起一个百亿市场。在中国奶酪发展历程中，妙可蓝多是绕不开的一个品牌。2016年，妙可蓝多作为中国奶酪第一股上市，从此，妙可蓝多的成长路径与中国奶酪的发展方向紧密交织在一起。DT财经以妙可蓝多为切口，梳理国产奶酪发展史，尝试回答妙可蓝多快速增长的几点原因，以及未来奶酪发展的方向。一个事实，中国人还没有吃奶酪的习惯一个事实是，相对于其他国家，中国人还没有把吃奶酪当成一种饮食习惯。2021年，中国奶酪人均消费量的复合增长率高达18.9%，是韩国的4倍多，但从数字来看，奶酪消费还不日常——2021年，中国奶酪人均消费量为0.2千克，不仅比欧美国家的人均消费量低得多，也低于同为东亚国家的日本、韩国。DT财经的受访者，95后张晚吟（化名）就提到，自己因为看了零食博主的测评视频购买了妙可蓝多的芝士片，夹在面包片里当早餐，又被社交媒体上的烹饪笔记种草了马苏里拉奶酪，打算买来做披萨。尽管这些购买行为最后都被归结为“幻想美好生活的冲动消费”，因为买回来就没怎么吃过，但张晚吟也不得不承认，奶酪确实很好吃，只是自己没有吃它的习惯，而且“吃得场景很单一”。根据欧睿国际的数据，奶酪的主要消费者集中在一二线城市、35岁以下的年轻人，相对来说，他们学历较高、消费力较强，关注饮食健康、而且乐于接受新鲜事物。也就是说，目前为止，在中国，奶酪的消费群体相对窄，而且这群消费者，除了少部分有海外经历的人习惯吃奶酪制品，其他人则倾向于把它当成一种新鲜事物，而非日常饮食。逐渐发展的奶酪，是乳制品行业的

从2月中开始，每晚睡前都会刷刷小红书的程琪（化名），已经连着好几天刷到了优衣库的笔记，而且标题的风格都不同：有直接感叹的：U系列要把我的口袋掏空嘛！有专心测评的：Lemaire平替绝了！U系列高级穿搭测评合集；还有“诈骗”的：真不知道优衣库U系列这粉色有什么好抢的？（点进去文字第一行：我错了）抱着“穿优衣库有什么好大惊小怪”的想法，程琪随机点开其中一些笔记，结果“意外地发现这个系列的确有点东西”。于是，程琪在周末约上朋友一起去线下店试穿，当场就种草了在视频里看过的粉色衬衫、系带连衣裙和一个抽绳水桶包，不过“因为价格稍微有点高，所以还没入手”。像程琪这样被U系列吸引的年轻人并不少。从2015年至今，U系列已经推出9年，每一季上新都让消费者都赞不绝口。为什么优衣库U系列这么受欢迎？和年轻人的流行趋势有什么关系？一年只上新两次，一上新就畅销2023年2月10日，优衣库U系列春夏季正式上市。在上海淮海中路上的优衣库旗舰店里，U系列被摆在1楼显眼的位置，展示区旁边还印着设计师Lemaire的简介。而在更早之前，社交平台上就已经开始出现不少分享的帖子。根据千瓜数据，近30天内，以U系列为主题的小红书笔记新增了1319条。1月26日，U系列第一次在天猫旗舰店进行预告。1月27日，小红书就有博主开始预告新一季预览图，并进行搭配，整体热度逐渐上涨。在产品上线的第二天，即2月11日，小红书相关笔记的阅读量达到184.7万，攀上一个高峰。后续又分别在2月15日和2月17日出现互动量破万的U系列穿搭笔记。从优衣库天猫官方旗舰店的销量来看，U系列2023春夏季上线两周（截至2月24日），在春天真正来临之前，卖得也还算不错。在月销量TOP

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2023年，ofo的名字再次回到大众视野，但这一次仍然没有好消息。前段时间有消息称，共享单车企业ofo客户端已经无法收到短信验证码，不能登录，客服电话也打不通。

今天中午你打算吃点什么？是点外卖、吃食堂、下馆子，还是去附近的连锁店吃个快餐？快餐，在上一辈人眼里，往往代表着便宜、糊弄、“不好好吃饭”。然而在互联网上，不管是声势浩大的麦门信徒，还是紧跟热点、“诡计多端”的疯狂星期四文案，似乎都在说明一件事——当代人正在主动选择快餐。年轻人对快餐的态度是什么样的？他们有哪些想要按头安利的快餐店？为了得到答案，前段时间DT财经发起了一次关于快餐的调研，以下内容来自1068份有效问卷。参与调研的朋友中，男女比例约为1：1，95后和00后占比超过一半，在一线城市生活的人群超过一半。所以，这份报告一定程度上反映了城市年轻人对快餐的态度。